四合院前传,轧钢厂风云
作者:尝道 | 分类:都市 | 字数:77.3万
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第183章 最后的准备
回到四合院儿,易中海看着贾东旭、孙连成和拉车的汉子一起把今天买的材料往院儿里搬。
这时候前院儿的邻居们聚了过来,闫埠贵背着手,溜达着走到易中海的身边,用胳膊碰了一下易中海,笑嘻嘻的说着。
“老易,你这次买这么多的东西,明天是准备大办啊?”
“我可是看到你前段时间还从邮局拿回一个大包裹的。”
易中海笑了笑,“是啊,快过年了,自然要弄好点嘛。”
“再说了,我这出院一个半月了,本来这次感谢宴办的就比较晚,再不弄好点,有点不像话啊。”
前院儿的邻居们看着三人一趟一趟的把500多斤的东西给送到中院儿,也都面露喜色。
易家弄的席面儿越丰盛,自己到时候吃的越痛快,这钱家的几个孩子都忍不住咽了咽口水。
等东西搬完,易中海给拉车汉子结完账,正准备回中院儿的时候,何大清进来了。、
在何大清的后面还跟着三个人,一个中年汉子,两个年轻人。
何大清看到易中海,直接大大咧咧的叫住,“老易,你东西都买回来了?”
“我跟你介绍一下,我后面这位就是我的师兄彭长海,后面是我两个师侄。“
“他们都是跟酒楼请假过来帮忙的。”
易中海跟随着何大清的声音,看向大院儿门口,只见领头的中年人,穿着一件灰色的厚棉袄,一头短发,头发上还有着点点花白,满脸富态,油光闪亮,眼睛很亮,鼻梁有点塌,嘴唇很厚,脖子粗大。
手里还拎着一个带补丁的大布包,看这情形里面装了不少的东西,布袋的口子位置还漏出了几个木柄。
易中海赶忙拄着拐杖上前迎了几步,“彭师傅,各位小师傅,欢迎你们到来,明天的宴席就麻烦你们了。”
“走,咱们进中院儿说话,顺便喝点茶,看看明天咋安排。”
彭长海笑了笑,把手里拎着的刀具、调料等东西,交给后面的徒弟,对着易中海拱了拱手,“行,易师傅,我们直接进去。”
“跟酒楼请假就今天下午和明天上午,时间比较紧,有什么需要的,我直接跟你提,早点准备好,明天顺顺当当的整妥当。”
易中海见彭长海同意了,就拄着拐杖,在前面领头,缓步往中院儿走去。
到了中院儿,易中海先是把彭长海一行人先领进自己家里,然后又让李兰弄些茶水、果盘端上来。
易中海招待彭长海师徒和贾东旭、孙连成坐下,最后自己也坐在火炉边儿,等招呼好这些客人喝茶之后,易中海又轻声说道:“彭师傅,明天后厨就麻烦您和老何了。”
“您先休息一会儿,过会儿看看有什么需要的,然后跟我说,我提前准备。”
“你们大老远的跑一趟,我是万分感激的。”
“晚上吃饭食材随你们用,顺便看看质量。”
彭长海没有立即回话,而是在易家屋子里打量了一会儿,最后又看向放在一旁的那些食材。
然后把头扭了回来,爽朗的笑起来,“易师傅,没问题,明天就交给我和师弟了,我们保证给你办的漂漂亮亮的。”
“听说你们家海货不少,我这次过来也是带着我徒弟练练手,一般在酒楼他们可没有机会上手的。”
彭长海说完又看向身边的徒弟,厉声说道:“还不感谢易师傅,这是难得机会,明天你们好好表现。”
彭长海的两个徒弟赶紧起身,对着易中海表态,“易师傅,您放心,我们明天一定好好表现,不给您家添乱子。”
“感谢您给我们这个机会让我们练手。”
易中海这个时候也不好说什么,反正明天有两个主厨就够了,能让年轻人上上手,有主厨在后面把关也没啥。
一盏茶喝完,彭长海主动起身,站在火炉边,很是认真的对易中海说道:“易师傅,我们先看看你的准备情况吧。”
“听我师弟说要准备200多个菜,灶火、炉子、锅具、盘子、碗筷儿等都要大量准备。”
“等选好了修灶的地方,然后咱们再回来看食材。”
易中海看了看何大清,见何大清对他点了点头,也起身回复,“行,彭师傅,您好好看看,要什么随时跟我徒弟说,我这腿还没完全好。”
“不过您放心,缺什么我一定给你准备好。”
易中海对彭长海说完,又扭头看向贾东旭,“东旭,您就跟着彭师傅,他要什么,你就准备什么。”
“你不能做主的就来找我,我出去弄。”
贾东旭点了点头跟着彭长海出了易家。
易中海又看向孙连成,和蔼的笑起来,“连成,这两天就麻烦你了,你这边也跟着东旭,你们两个商量着来。”
孙连成拍拍胸脯,“放心吧,易大爷,我一定把事做的好好的。这是您家大事,我不能给您拖后腿。”
孙连成说完就出门了,易中海又坐回了凳子上,心里暗暗思量,这次也幸好有东旭这个徒弟和连成这个晚辈儿,不然这事儿不一定能办好。
看来往后还是要多做好事啊,别人欠了人情就会想办法还,咱自己做事的时候也会轻松许多。
外面彭长海和何大清领着几个年轻人,先是到了袁家今天搭建灶台的地方,仔细看了看,然后又在袁家搭建灶台的旁边,又划出了两个灶台的位置。
袁家的灶台本来搭建在中院儿的东北角,离贾家很近,后面还是有一个小角落可以搭建一个棚子,又来遮蔽雨雪和灰尘的,顺便再在这里搭建两个灶台也合适,这点就需要跟贾家商量。
也幸好贾东旭本来就在这,所以占用贾家房子角落的事不算麻烦。
等规划好后,彭长海和何大清就招呼着两个徒弟和贾东旭、孙连成开始搭建灶台。
这个时候临时的灶台都是用土坯混合黄泥垒成的,只需要烧一把火,就会把灶台弄干,很是方便。
唯独就是还差两口大锅。
彭长海在修建好灶台之后,又进屋看了开食材,最后又让易中海找4个煤炉回来,再加上两口大锅。
再加上袁家今天灶上用的锅,就是要借四口回来,这还要算上八个煮汤用的大瓦罐。
再加上明天桌子下的火盆也需要十四个,这个都需要到街坊四邻家去借。
这个是需要主人家出场的。
易中海因为受到排挤,跟附近院儿的邻居关系不是那么熟,只好到袁家找袁老头,让袁老头带着一家家的去借东西。
等把所有的东西备齐就天快黑了。
彭长海他们这时候,已经把面和好了,就打算下锅炸果子的。
连带着干海货,也都分类用盆子装着,打算一会儿先烧灶,弄热水泡着。
易中海赶忙招呼着贾东旭孙连成把锅安上。
等果子炸好,干海货泡好,一通忙活天就彻底黑了。
晚上彭长海漏了一手,易家、何家、彭长海师徒、贾家、孙连成,袁老头,这些今天帮忙的和明天主要人物晚上就美美的吃了一顿,等散场的时候,就已经晚上十点了。
彭长海安排好徒弟明天要做的事,嘱咐他们明天早上早点过来,然后就在何家睡下。