萧杏花已经从何二姐那边，清楚地知道了包子的毛利大概在四成左右。

那么，今天卖了十二两银子，毛利大概就是四两八钱左右。

包子铺从早卖到晚就没停过，基本上一天也就卖这么多了。

一个月三十天算下来，毛利一共就是一百四十四两。

铺子里做事的有十五人，工钱按之前何二姐给她们的算，每人每月二两二钱，一个月工钱支出就是三十三两。徐婶算是包子铺的管事，工钱另算，一个月就再加上三两银子。这一共就是三十六两了。

铺面是自己的可以不算租金，其他成本支出里，柴火费一个月四五两银子，商税三十税一，一个月要交十二两银子。合起来就是十七两上下。

还有其他杂七杂八的成本，包括给片区官差的孝敬银等等，一个月十两差不多了。

“一个月下来，毛利一百四十四两，减去工钱三十六两，减去柴火费五两，减去其他十两，再减去商税十二两，剩下的纯利就是——”

萧杏花望着算盘上的数。

八十一两。

若这铺子不是自己的，而是像二姑包子铺所在的繁华街道上的铺面，同等大小的，租金就要再去二十两。

萧杏花的铺面是自己的，这二十两就省了。

也就是说，若这条街真盘活了，她光一个包子铺，一个月就能给她赚八十两银子。

一年，就是九百多两。

够自己买这边三四个铺子了。

徐婶见萧杏花那模样，就知道赚得肯定不老少。

“赚了很多吧？”

萧杏花笑着承认。

“是啊，确实不错。”

徐婶一把年纪，什么事都看得明白。

“这个铺子，也只有在你手里才能赚钱，若是别人买了去，就这条街，这样的情况，花多少钱买的，就亏进去多少钱。你有这好头脑，合该你赚钱啊。”

萧杏花捂嘴偷笑。

“不是徐婶说的，老天爷给了我好看的脸，就不给我好脑子了么，怎么才几天的功夫，你就改口了？”

“那是我眼瘸了。”错了就大大方方的承认，徐婶继续说道：“虽然看着你赚得越多，眼红心热的人就越多，可就算把这个铺子租给别人，别人还真不一定敢接。不说别的，一个月租金二十两银子，可不是每个人都敢豁的出去的。万一赔了，那都不是二十两银子的事情了。”

不管生意是赚是赔，固定成本是一文钱都不会少的，若是生意不好，一个月赔进去几十两银子也是正常。

萧杏花深以为然。

“徐婶说的是。”

也正是因为徐婶这番话，让萧杏花意识到一个很重要的问题。以后往外出租铺子时，她不能按包子铺赚钱的标准去收租金，而是要结合其他类似街道的铺子收取合理的租金才对。

她收取十两银子的租金，别人能赚一千两是别人的本事，若是赔了，也不是自己的责任。

“刘旺来了。”徐婶听到院子里的动静，便去把人迎了进来，“东家，我先回家了。”

“徐婶慢走。”萧杏花目送徐婶出门，又给刘旺拉了把椅子坐下，“天都快黑了，你怎么来了？”

刘旺的眼睛，滴溜溜直转。

“这条街上的铺子都快被你包圆了，你有没有想过，把剩下的其他铺子也全买过来？”

萧杏花笑笑。

“你怎么知道我有这打算？”

“你还真打算了？”

“是啊，看了今天街上的情况还不错，正想明天去牙行找你，让你帮着问问其他铺子呢。”

双水巷两边的铺子不过七八十家，之前挂出来售卖的有六十三家，萧杏花自己就买了五十多家，留了十家左右给钱满堂、刘旺和谭正清以及裴亮做人情。

如今这条街上，没有往外出售的铺子，也不过还剩下十五家左右。

别人没说要卖，萧杏花也不能硬买强买，所以她的确有打算，让刘旺做为中间人，去问问那十几家有没有卖的意愿。

刘旺就是为这件事来的。

“今天的确有三家找到我们牙行来了，说是打算卖铺子，不过，他们也是看到这条街今天的变化，所以价格要比咱们之前买的贵一些。”

要价贵一些，也在情理之中。

毕竟这条街，之前是一潭死水，价钱肯定就便宜，基本上给钱就卖。

现在，眼看着双水巷有可能起死回生，那些房主想卖个高价也正常。

只要不离谱，萧杏花就不打算还价。

“他们都是多要多少？”

“有个多要二十两的，有个多要三十两的，还有一个，要多加五十两。”

萧杏花笑道：“他们的胃口还不够大，应该是对双水巷还没有信心吧？”

刘旺点点头。

“是啊，你那什么比武大赛，也就持续一个月的时间，一个月之后这条街会变成什么样子，谁也不敢保证，这三个房主，可能并不看好后续，所以想趁着这几天有起色赶紧加钱卖了。”

萧杏花想了想，才安排道：“刘旺，麻烦你今天去那十五家都递个话，他们要是想卖铺子的话，就根据他们铺子的大小，在咱们之前买的同等大小铺子的基础上，分别加价二十、三十还有五十两银子。看看他们有多少同意的吧。”

整个双水巷的铺面，总共就分了三种大小和铺型，所以分别加不同的价钱，也算合情合理。

“好嘞，我这就去问。”刘旺兴奋地摩拳擦掌，“我们掌柜的说了，老规矩……”

萧杏花心领神会。

“明白。剩下这十五家铺子，你和钱掌柜随便选，你们能买多少买多少，吃不下的，再留给我就好。”

萧杏花是大概清楚钱满堂和刘旺的身家的，就算他们跟自己一样，先去当铺换钱再买铺子，两个人最多也就买下五个，剩下的十个，那就归自己了。

她也不贪。

这些足够了。

刘旺嘿嘿一笑，露出两排大白牙。

“果然是跟着杏花姐有肉吃。我们掌柜的算别的不准，算你这件事上，还真是赌对了。”

刘旺对萧杏花莫名地十分信任。他才不会像那些眼皮子浅的，以为这条街只能活一个月呢。

赚钱的机会在后头呢。

萧杏花刚把刘旺送走，就见胡张氏和红玉婆媳俩过来了。

应该是想租铺子开卤肉店了吧？