饭后，稍息了一会儿，两人坐马车来到菜地，按清欢吩咐找来线绳，铁镢、铁锨等农具，靠地边划出一小块地，线绳拉直，两头固定好。

郑澜轩让佣人听清欢的指挥，在线绳两边，离开一点距离，以铁镢的宽度铇起土翻到线绳上，另一边同样操作，一条垄就起来了。

菘菜的种植，一种是点穴，起垄后，在垄顶隔二三十公分弄一小窝，浇上些水，水被土壤吸收后，再放上几粒菘菜种子，用细土覆盖一层。

一种是在垅顶用木棍划出一道沟，浇上水，渍印进土壤里，再手抓一小把种子，用大拇指与食指中指一点点把种子均匀的捻撒在沟里，再覆土。如果手感不强，可以给种子拌上细土或细沙。

一种是整理平一畦垅，浇过水，再把细土细沙拌好的菘菜种子均匀的漫撒在畦里，覆土。

点穴法，种的时候费些功夫，只需在菘苗长到一定大，留出一棵壮苗即可。

第二种，第三种需不断的间苗，除去弱苗，留下壮苗。

冬储菜大多采用第二种。只需把握株距就行了。

第三种，种时最简单，但间苗最费时。还需再根据株距、行距间苗、留苗。如果需要苗栽或是需要吃菘苗，可以用此方法。

白菜除了冬季温室，其余一年均可种植，冬储白菜最晚时间在农历八月份。

清欢指挥着，每种方法都让农作的人示范了一遍。等菜苗出来了，边干边学，慢慢就能总结出一些经验。这批白菜差不多长成的时候，秋季那茬种植也要开始了…

自己虽然只上手示范了几下，就被郑澜轩接手，与佃户一起干。但在地里跑来跑去的指点，也有些觉得累。

今天多云，太阳时隐时现，可气温不低。活动的原因，汗湿了里衣，感觉不太舒服…

交待了保持土层湿润等事项，谢绝了郑澜轩回府坐坐的邀请，清欢回到客栈，在房间里用毛巾简单擦洗一遍，倒头就睡。

醒来时，已过午时，大约一点多钟。下楼来就看到郑澜轩坐在窗边桌子上，低眸看着手里的文件，面前有个食盒。

“你怎么来了？”

“睡醒了。知道你不抗饿，就带来了些吃的。”

“嗨，在客栈里哪能饿得到我…”

说是这么说，但送来的点心，不吃白不吃，吃了也白吃，哈！

不同昨天的简单，食盒里有糖饼两块，鲜花饼一块，浮团子（汤圆）一碗，一块枣糕。

枣糕是过不去的梗了。

虽然不是蒸的就是煮的，不能否认，味道不错。鲜花饼没吃出是什么花做的，但有股清甜味。

浮团子有好几种。里面虽没有馅，闻起来有股花香，又有股青草香，吃起来味道香甜顺口。

除了糖饼，清欢只吃了一半，枣糕是肚子里没地儿盛了。

无论什么时代，豪族是最会享受的。如《红楼梦》中所述，就能把茄子烧的好吃还让人吃不出茄子味来…

清欢吃完，端着碗白水喝：“下午回青柳县的马车是什么时辰？”

“想回去？”

“昂！你这没什么事儿，我可不得回去。家里一摊子事儿呢。”主要是地里的玉米啊，她得盯着些…

“再留一晚吧，明天我送你回去。看看你都捣弄了些啥，学习学习经验！而且……晚上还有点事儿要商量…”想去看看是什么钟灵毓秀的地方，养育出了你这样一个与众不同，卓尔不群的人

周清欢来一趟府城不容易，有事儿还是解决利索了才好。

“还是四海楼？”清欢问道。有事酒桌上解决是传统，要不干嘛说等晚上。

“不去四海楼也行。你想去哪一家？”

“哪家都不想去。你们去吃饭就好。吃完了，商量事儿时让郑海来叫我过去，不就得了。”不是同一圈子的人，就不要想着融入进去。相处的不舒服，怪累人了。

“他们不会再…”郑澜轩想解释。

“我心没那么小。只是觉得没意思。我在这里，想吃什么就做什么！”不以介怀的小事而已，清欢还不至于与一个半大孩子置气。

“就是，就是！”刚过来站定的老板娘闻言，一连迭声的说到：“周兄弟，想吃什么跟嫂子说，让你哥去给咱买。”

“不用了，嫂子。你们准备你们的就好。再晚些就来客人了。晚饭时我会提前随便做两个菜，不耽误你们的事儿。”

“不耽误，不耽误。店里待客的厨房在另一边。我们用的是小火灶，你尽管放心用。”崔雨荷赶忙解释。什么都比不上周兄弟吃饭重要。而且自己还能跟着学习学习…

郑澜轩闻言，想了想就去了外面一趟，回来后对清欢作揖：“我的晚餐就拜托你了。”

他说，去四海楼多次了，自己也吃腻了那里的饭菜，他要在客栈与清欢一块吃过饭后，再一起去茶楼商量事儿。

清欢心想，至少要六点后才吃饭吧，那两人独处还不得要两个时辰，四个小时以上？干瞪眼还不如干点事忙。

“我要是不回家，原本下午你有什么打算？”

“打算？不用了，你告诉我那个薤白怎么种植吧。去地里，你身体吃不消。”

才十二三岁的半大孩子，表现的再强势，也不能忽略身体羸弱的事实。可能营养不良的原因吧，身体是单薄了些。

自己这个年龄，虽然没这么瘦弱，但还是只知读书愁的公子哥儿。

郑澜轩心里涌出怜惜之情。

来府城，算是业务公干。哪能纸上谈兵。稍晚点可以去地里给农人们讲讲菘菜苗需要注意的事项也好。

“薤白这个月末至八月初可准备育苗移栽。先将种子在刚烫手的热水泡二个时辰……冬天覆草防冻……早春，施肥整地做畦……行距一扎宽，株距两三指进行移栽……”

清欢简单介绍了薤白种子的育苗方法。让他心中有个数就行。

还有就是组织人挖收薤白鳞茎，大的留用作泡菜等，小的留作种植。

郑澜轩记下来，打算今晚回去就吩咐郑海去办。毕竟目前来说薤白的用途比较重要。泡菜需要它，老爷子喜欢的凉拌菜离不开它。

能从乡下收购是最好不过的了。