于卫民解释道：“对，抹了盐、辣椒粉、蒜末，腌好，当成咸菜来卖。”

赵前进说道：“可咱们村里人多，白菜可不少，供销社吃得下吗？”

于卫民想了想，出了个主意。

“我寻思每家做上十颗，然后统一由村里一起卖进供销社。这样的话，年前每家手里也能赚上三四块。”

郭民问道：“这东西真能卖出去？”白菜做的不就是白菜味儿么，能有多好吃？

这点于卫民还是有自信的，辣白菜在二十一世纪都能够经久不衰，甚至高档餐厅都有。

李永德拍了下桌子说：“做！怕啥，大不了卖不出去咱留着自己吃！”

辣椒大蒜家家户户都有，又不用单独掏本钱出来，卖不出去也不亏。再说，他相信于卫民。

四人商量好，大喇叭把村里人都集合了过来。

于卫民清了清嗓子说道：“今早啊，看见大家伙送去的白菜，我这心里说不感动是假的。”

“知道乡亲们日子苦，我们也跟着揪心。大过年的，咱手里没钱，咋过？”

“我们就想了个招儿，让我媳妇儿带着大家做辣白菜，村里统一卖去给供销社。赚点钱过年，大家说行不？”

有这好事儿，人们哇啦哇啦讨论起来。

“行，咋不行呢？可村长，白菜我们能拿出来，别的东西呢？”

赵前进大声喊话：“就咱家里的白菜、辣椒、大蒜。另外用些盐巴。没有盐的，咱们互相拆借拆借。等卖了白菜钱咱再还。”

“这行，家里都有，我们听村领导的！”

“听领导们的！”

附和声越来越多，于卫民说道：“明儿中午咱们都到晒谷场，我媳妇儿教大家做辣白菜。人家供销社也收不了太多，咱就定个数，每家做十颗，多了不收。”

事情定下来，于卫民就回家通知曹秀去了。

这干辣椒得磨成辣椒面，大蒜也得提前包好皮，剁成蒜泥。这些都得提前准备。

知青点。

姚子雄怎么也没想到，于卫民竟然一跃成了村长。

和于悠撕破了脸后，每人给他送吃食，日子更加难熬，他就想搭上李永德的小闺女李红蕊。

可不知道李永德不知道抽了什么风。突然就给李红蕊定了门亲事。不到一个月的时间就把李红蕊嫁去外村了。

硬是断了他的念想。

每每想到这里，姚子雄都十分后悔没有早下手。

要是于悠知道他心里的想法，指定大方的给他解惑。当然是得益于自己对李永德的提醒啊。

怎么能让渣男霍霍村里的姑娘们呢。

姚子雄的粮食早就吃完了。这些日子全靠着到了饭点，厚着脸皮四处上人家去蹭饭，才勉强吃个半饱。

想到之前被于悠抢走的粮食，心里恨的要命。

现在于卫民还当上了村长，以后哪还有他的好日子过？

他得想办法抓住于卫民家的把柄，没把柄那就制造把柄。

姚子雄垂下眼帘，掩下眼底阴毒的神色。

晒谷场上，几乎家家的女人们都来了，还有不少男人们也来学。

曹秀在教大家做辣白菜。

边说边演示，讲得可带劲儿了。

她将洗好晾干了的白菜切成两半，放到大木盆里。把每一片都均匀地撒上盐粒儿。

又拿出了提前腌好的两颗白菜，给大家看。

“抹上盐之后，要先放上一夜。为了尽快教会大家，我昨天在家就抹了两颗。咱们用它来继续往下学。”

村里栓子新娶的小媳妇柳细苗热情地说道：“于婶子，您想的真周到，要不然咱今天还学不全。”

曹秀搓了搓被冷风吹红了的手。

“那是，不能耽误大家挣钱不是！”

“这腌制后的白菜会出很多水分。挤干，抹上磨好的辣椒面和切好的蒜末。码在咸菜缸里，密封严实。”

“这中间别开盖，也别加水。这样放上七天，就成了！”

林婶子说道：“看起来还挺简单，那我回去就能上手。”

曹秀嘱咐着：“简单是简单，但咱一定得弄干净，不能干一锤子买卖。”

林婶子拍着胸脯保证道：“秀儿，这你放心。我们知道轻重，咋能自己毁了自己的活计呢。”

冯桂兰笑着说：“曹秀，你说你咋这么能呢，会做绿豆糕，还会做这辣白菜。你以后可得多关照我们点。”

何春梅崇拜道：“桂兰婶儿，我于婶子最让人羡慕的是，嫁给了我卫民叔。婶子在家里那地位，我卫民叔那话是咋说的来着？”

“男女本来就平等。再说男人一条腿的活儿干到底。女人们不光干活儿，还得操持家里，可比男人们费心多了。就该坐主位！”

这话一出，村里女人们来了精神。

“真的，咱村长真这样说的？”

“那还有假？”

……

于悠带着俩孩子看热闹。

“爸，我妈还挺像回事儿，说的激情四射的。”

于卫民笑道：“这心情你不懂。自己赚钱的同时又能帮到人，比偷摸赚钱更有成就感。”

“爸，你干了这村长，是有啥计划不？”

于卫民对闺女卖关子。

“先卖了辣白菜，凑活着过个年。等开春二月份泥土解冻了，爸带着大家干个大的！”

于悠不知道他爸决定憋啥大招，把话题扯到了秦之初身上。

“昨个儿之恒和我说，我大姑子的户口想要落了咱们村，还得村里同意。郑家姑姑的户口也没落呢。爸，您说这事儿咋办？”

京都户口在后世可是值钱的很，可这个时期却不一样。农村地多，入口的东西多些，户口也不好落。

城里贫困人家的姑娘，甚至削尖了脑袋往地多的生产队嫁。

最困难的那几年，一个村里小伙子，拿着一筐胡萝卜，就能做彩礼，娶个城里户口的姑娘。

于卫民摸了摸自己的头发，想了想。

“有啥不能落的，多个人多份力。村里不让落，无非就是粮食不够吃。要是看到希望了，那都不是问题。”

“爸，你说我姐、我大姑子、郑姑姑，离婚的，被离婚的，三个人门都不爱出。每天看着，怪让人心疼的。”