农媳当家
作者:红色电话亭 | 分类:现言 | 字数:105.8万
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第538章 陈淑梅,你过分了
“夫人,”魏虎皱了皱眉,“您还真是追求完美啊!”唐月踢了魏虎一脚,“听你这语气是非常的不耐烦啊……夫人干活儿的还没有不耐烦,你这个看着的人,有什么好抱怨的!”
陈淑梅倒是没有在意,因为她的心思现在全部都在这过汤汁上。
这才是一种,算起来,最起码要调出四种味道的才可以,这样客人也有选择的余地,各种不同品味的人都可以在这里迟到自己想吃的。
火锅的味道汤汁是关键之一,还有调味料,小菜,蔬菜的鲜美程度,以及肉类的新鲜度都非常的重要,每一个环节都不能马虎,当然,首当其冲的还是这汤汁的味道,一定要过的了关才可以。
魏虎不好意思地笑了笑,“夫人,我错了,因为,这汤汁已经是我长这么大喝过的最美汤汁了!”
“你看看你那点出息!”黄有亮道:“夫人觉得不行,那一定是有改善的空间……夫人,我觉得这汤汁稍稍的有点咸了,要不您试试少放一点盐。”
陈淑梅嗯了一声,“唐月,重新切葱姜蒜……我们重新来过!”
唐月答应一声,麻利地将需要的东西都准备好。
陈淑梅生火,将这些材料又重新调配,重新熬煮……
可是,又进行了四次,结果还是不令人满意。
陈淑梅有点急躁了,这是她作为大厨以来的遇到的最大一次挑战,总是做不出令她满意的汤汁出来。当时想着,只要店铺有了,这汤汁她一上手就可以,毕竟是开的金手指,可是,现在却在这个环节出现了问题。
“淑梅姐!”唐月见陈淑梅脸色不好看,劝说道:“要不歇一歇,吃点饭吧,乔二送饭过来已经有一会儿了!”
陈淑梅无奈,就这么泡着也不是办法,点了点头,“热饭吧!”
李艳琴去热饭,唐月说,“淑梅姐,我觉得这已经是最好的了,你究竟觉得哪里不对?”
陈淑梅紧锁眉头,总是觉得哪里不对,可是她自己也说不上来,非常的苦恼。
“不是最好,应该还可以再好,我再想一想,再试一试!”陈淑梅坐下来,魏虎倒了一杯水上来,“其实我们几个都是这样的想法,汤汁已经是最好的了……夫人,您的要求是不是太高了!”
陈淑梅固执地摆摆手,“你们先不要说话,让我好好的想一想!”
陈淑梅刚坐下来休息一会儿,段天宇兴匆匆地进来,后面跟着赵满仓和马存良两人。
“淑梅,你要的东西,我都给你准备好了,我没有耽误你的事情吧!”段天宇一副圆满完成任务的满足感。
陈淑梅有点疲倦,“带改刀了吗?”
“淑梅,你怎么了?”段天宇摆摆手,“先给我倒杯水,渴死我了!”
段天宇看陈淑梅脸色不是很好,关心地询问,“发生什么事情了吗?”
“淑梅姐忙了一个上午,想要调制出好的汤汁,可是一上午都没有成功,身心俱疲!”唐月道。
段天宇笑了笑,“是吗?我进来就闻到了香味,难道就是这汤汁释放出来的味道吗?”
唐月嗯了一声,“我们都觉得可以了,可是淑梅姐却觉得不行,总觉得差点什么!”
“有现成的吗?”段天宇问,“我尝一尝!”
“有……”魏虎答应一声,“段少爷您等一下,我这就端出来给你!”魏虎说着进去端了一碗陈淑梅熬制的汤汁出来。
段天宇闻了闻,转头看向陈淑梅,“闻着不错啊!”
段天宇说着尝了尝,一种神往的感觉瞬间呈现在段天宇的脸上,很爽的样子,“这已经是绝美的味道了,还有哪里不对……”
“你知道什么,还绝美!”陈淑梅对段天宇的判断嗤之以鼻。
“哎……陈淑梅,你过分了啊,我虽然不会做,但是本少爷也是吃遍天下美食的,就是那法餐我也是有很高的鉴别能力的!”段天宇一副义正辞严的表情。
“我懒得跟你辩论,我累了,你带回来的肉和山货在哪里,拿过来我看一看!”陈淑梅一副疲惫不堪的样子。
段天宇摆了摆手。
赵满仓和马存良出去张罗,他则站到陈淑梅的身后,给她捏起了肩膀来,垫了一块干净的布子为她捏着颈椎,“你也不要太累,太着急了,毕竟屁股上的伤还没有完全好,动手术都是要泄元气的,需要三到半个月才能补回来,你不要感觉伤口好了,身体就好了!”
陈淑梅享受着按摩,段天宇在欧洲吃苦的时候干过一段时间这个,他的那双小白手比女人的手还神奇,那些欧洲的贵妇们喜欢的不得了,好多都想包了他,全套服务。
幸好他还是个卖艺不卖身的。
“知道了,”陈淑梅因为太舒服,虽然感觉段天宇好墨迹也忍了,“我只是想做到最好,这是我的原则!”
段天宇带来的东西当然没有都带进了,改刀在每一个上割下了一块样品,赵满仓和马存良端了进来。
“拿来了,”段天宇道:“你就是肉吗?有什么好看的!”
陈淑梅拿起羊肉和牛肉看了看,捏了捏,皱起眉来……
段天宇看她好像是不太满意,“都是最新鲜的,今天凌晨刚杀的,有什么不妥!”
“你知道这是什么羊吗?”陈淑梅问,语气不太好。
“羊就是羊,还能是什么羊?”段天宇道。
“你们两个知道吗?”陈淑梅看向赵满仓和马存良。
“母……母羊!”马存良迟疑了一下。
“公羊!”赵满仓说。
陈淑梅觉得特别的荒唐,简直就是对牛弹琴,“你们知道我现在是什么心情吗?”
“什么心情?”赵满仓问。
“想将这两块生肉塞进你两嘴里的心情!”陈淑梅冷冷道。
马存良恐惧地摇着头,“淑……梅姐姐,你不能这样!”
“你知道这是什么羊肉吗?”陈淑梅问站在赵满仓后面的改刀,这是一个身材健壮的男人,脸上的轮廓有点看起来有点凶狠。
“当然知道,夫人!”这改刀笑了笑。