一品御厨
作者:墨轻愁 | 分类:古言 | 字数:143.4万
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第391章 印象分
“奇哥,你不能去,你伤还没有好。”那另外两人看到王奇,竟然在挥手间将小正弄晕了。他们生怕王奇也会这么对他们,但是他们还是得说。
却见王奇抬起了脸,那两人看到他脸上冷然的神色,不由的下意识的后退一步。
王奇看了他们一眼,毅然向前走去。
这时他走路的速度奇快无比,心里也像是一根紧绷着的弦,已经搭在了弓上,不得不发。
可是王奇去的时候,依旧晚了一步。
不光是陆进他们出事了,那个非常有名的蓬莱阁,也在突然之间,变得满目狼藉。
这个酒楼,原本装饰的极为豪华,可是这会,墙壁山到处都是血,里面的桌椅板凳,没一个完整的。
这边和陆进一起出去的另外一人,也只有出的气,没有进的气。
等他好不容易撑到王奇他们来,他却因为心脏被人用重手震碎,已经无法发声。
“陆大哥呢,陆大哥呢?”其他人,脸上都带着悲愤之色,却是谁也无法回答他的话。
那些先来这里的人,告诉王奇,他们来这里时,这边已经是这样了。因为那些人出手强悍,又是雷霆 之势,竟然没有一个人能说出个所以然来。
就在这时突然一个小兵,手里拿着一张纸条跌跌撞撞的跑了过来。“奇哥,在那边发现了这个。”
王奇立刻将那封信打开了。
当他看完那封信后,整个人面色都变了,他将那封信紧紧的捏在手心,然后闷声说道:“将他抬回去,其他人,跟我一起回去。”
那一旁的人,不由疑惑道:“那陆大哥,不用找了吗?”
“我知道是谁了?”
“是谁?”一旁的人,立刻问道。王奇不由看了那人一眼,大家见心情不好,也没有再说什么。
一个人要过来搀扶他,也被他拒绝了。
王奇随即,带着众人离开。
就在他们离开后,从另外一处地方的拐角处,出现一个黑色的身影。那人身形高大,他的头上,却用一个斗篷遮着。
虽然看不清此人的长相,却感觉的出,此人身上带着一股冷意。
“王奇,你的末日到了?”那人嘴角处,溢出一丝冷笑后,随即消失不见。
当晚王奇和他带着的二十人住进了,一个不大起眼的小客栈。而王奇住进那个房间后,除非经过他事先允许,否则谁也无法知道,他在里面具体在干什么 。
却说杨若她们的比赛,也进行的如火如荼。
那个叫有加的酒楼,因为食材是虾,所以对于她们呈上来的菜肴,这边的评委们,心里多少有些期待。
有加的酒楼,食材乃是虾。 俗话说,虾乃是荤食中之贵族菜品,不但是老少皆宜,而且烹炸煎煮,不管是那样做法,做出来的味道,必是美味无比,而杨若对于虾,也是非常喜欢。
见监考官这边唱道,“有加参加菜品,蒜蓉虾一份,海鲜虾粥一份,呛河虾一份。”
然后他看着那卖相不怎样的菜肴,看了半天,也不知道到底做的是什么。却听他不高兴的说道:“接下来请各位评委们品尝,等品尝完,请给他们打分。”
前面杨若的薯条,满分十分,她得到的是9.8分,当时这个分数出来时,很是出乎监考官的意料之外。
也就是说,这十个评委中,只有两个人给了差评,其他人均是满分。
话说他做赛菜的监考官到现在,还没有见过满分的菜品,而杨若做的一个小食,竟然能9。8分,也够让他意外的了。
一般上来的菜品,先是个性展示。个别的厨师,也会要求自己上去诉说,此菜的卖点。
但是对于有实力的参赛者,会选择沉默,让自己的作品说话,让食物自己说话。
这会诸位评委们,已经将每道菜,一一品尝了过来。
吃完后,有的会彼此交流下心得,不过,他们一般会各自为政,因此也都是自己思考自己的。
杨远和王夫子,因为有杨若这么出色的厨师在身边,嘴巴早就被养刁了,因此一般的食物,根本无法入他们的眼。
两人均是每样菜,尝了第一口,便不愿尝第二口了。
那个有加还派了一名厨师,特意上前解说。
不过,现场的的场面,有些冷,也让人有些尴尬。
最后,有加的平均分,只有7分不到一点。
接下来,则是那名食材为鱼的那就酒楼,成绩也一般,8分,没有他们预想的,那些评委们给了高分。
等到这边的分数出来了,那些厨师们,还是有些愤愤不平。嘴里说道:“明明我们做的好吃,他们怎么就给了这么点的分数。”
其实今日来到此的人,看这个比赛,其实他们真正要看的还是食味和好来客之间的比拼。
毕竟,这次挑大梁的两家人家,就是他们。
“接下来,有请食味上比赛的菜品。”监考官大声说道。其实不光是其他人,想看这两家比拼。就连监考官对他们的菜品,也带着几分好奇和期待。
这次的命题其实很散。
就是给你一个食材,让你自由发挥。
其实往往越是这样越是有难度。如果让你指定做那样菜,说不定难度还没有这么大。
其二,就是时间上,卡的很死。按照正常的做菜流程,一个小时之内,想做出上好的菜品,却比登天还难。
若是肉之类的,就更是难说了。
不过食味这边去做到了。
“到我们了,快上菜!“儒风在一旁催促道,另外两名上菜的厨师,立马将他们精心准备的菜品,准备端了上去。
不想,郝明月竟然自告奋勇的道:“还是让我去吧!”这会她不知是因为心里紧张,还是其他的原因,总之,她就是很想,自己将菜品端上去,给那些评委们品尝。
儒风见郝明月这样,不由说道:“师妹,让他们端出去,你个千金大小姐,怎么可以做这样的粗活,万一你伤着了,烫着了怎么办?”
郝明月不由暗自看了儒风一眼,都这个节骨眼上了,他怎么尽给自己添堵。
于是郝明月,依旧坚持自己去。
只见菜还未到,便有一股浓郁的鸡汤的香味,慢慢的溢出。可是那香味,不是特别特别的油腻,而是在那香味之外,又和了其他的味道进去。
这边的十位评委,不愧一个个都是吃货。
那东西还没见着,只是闻着味 了,那些人,立刻露出一副很是期盼的神色来。
郝掌柜见此,内心不由暗自高兴。
见郝明月竟然自己端着菜出来了,他更是暗叹,她做的好。
郝明月这个做法,其实叫做印象分。她人长的好看,加上身份又在哪里。这里的评委们,估计多少会将倾斜的天平,倾向他们这边。
这会郝明月端出来的确实是一味名叫九香的鸡汤。说是可以从中喝出九种不同的味道。
不知道,这只是他们的吹牛之说,还是真有这种具有如此深情味道的汤。
郝明月端着九香出来时,所有人的视线 ,便被她吸引了过来。
一个美人,外加一样闻着看着都应该不错的美食,想必没有人,会不愿意看。
加之天气寒冷的关系,那被端出来的九香,还往外冒着丝丝热气。
因此当大家看到端着九香的郝明月时,不由的惊呆了,只看到在袅袅的烟雾中,一个美丽的女子,脸上带着迷人的笑容,从那边走了过来。
身上,脸上,带着丝丝袅袅的热气,给人一种无以言语的,朦胧美感。
这些评委们,还没品尝到他们食味的菜品,心里的印象分,已经因为郝明月的强力亮相,一下子过了及格线。
“这个郝明月,又在搞什么花样,你看她笑的,那么风骚,让人恨不得想.....”
“咳咳,小洛。”说这话的人,乃是小洛师兄。他只顾着像平时那般说话了,不想,杨若就在一旁。
还好孟术,及时的提醒了他。小洛不由抓了抓头发,此地无银三百两的解释道:“嗯,我是想恨不得,将那个郝明月打一顿。”
“嗯,对就是想将她打一顿。”
“噗!”杨若看到小洛师兄,因为知道自己差点说错话,而紧张的不行的样子,不由笑了出来。
“不得不说,这个郝明月够聪明,菜品上有瑕疵,她竟然想用这种方式,拉印象分。”
然而杨若说的话,这里的三人却没有一个人能听明白的。卫师兄这回也不能问道:“阿若师妹,啥叫印象分。你怎么知道,她们的菜品会有瑕疵。”
“因为时间问题,她们的时间根本不充足。”杨若并不是胡乱说的,而是从生物物理学的角度考虑的。
正常的肉熟的程度,时间大约是在四十分钟到一个时辰左右,这个时候的肉质最为鲜嫩,鲜美多汁,而且火候也是刚刚好。
过早做出来的菜,肉汁渗出蒸发的时间不够,太晚做出来,又会让菜品的口感没有那么好。
所以过早或者过晚的时间,做出来的菜,无论是在味觉,还是在营养方面都会大打折扣。
虽然这个时候,大家嘴里吃着食物,只想着味道,完全没有营养不营养的概念。可是杨若会在意这些,她今日做的菜,不但是从菜的味道上下手。她更加讲究的是,绿色无污染,无添加。
当然杨若无法跟他们一一的讲清楚,但是他们要知道,有这么个理念,就行了。