空间之食至茗归
作者:吃吃不是痴痴 | 分类:古言 | 字数:194万
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第251章 辰时才能出摊
“心思太活络的人,咱们还是少接触为妙。”
林茗也点头赞同道:
“娘说的是,尤其是那些没有远见还心思活络的人。”
这样说着,二人就到了醉仙楼门口,然而让林茗有些讶然的是,此时应该还不到八点吧?
为何她们摆摊的地方就有已经有两三个人等在那了?
沈母显然也和林茗一样惊讶,走到跟前,将要转弯时,却见那几个等着的人认出了沈母林茗二人,于是几人便纷纷说道:
“沈娘子,沈小娘子,你们这是去哪啊,今天能早些出摊吗?”
那人问的大声,几乎半条街的人都能听到,这下子对面的街角卖早点吃食的摊子,纷纷朝着这边望了过来。
随后沈母林茗互相看了一眼,林茗微微摇了摇头,沈母看了一圈别的人家,又看了看自家牛车上卤味食材。
于是这才抬起头对着客人,颇为歉意道:
“这对不住,我们这得去后面将中午的卤味准备起来,依旧要到辰时才能出摊去了。”
这也是事实,再说林茗的栗子饼也需要第一炉做好了才出摊,不过这里面当然还有其他原因。
其实早上沈母去肉铺那边买卤味食材时,就察觉到一些人看着她的眼神不对。
不仅仅是那些同样去买鸡爪子鸭脖这些边角料的客人,就连那些肉摊主看着她的眼神也有些不同。
沈母当时就觉得,这肯定是她摊子神生意红火的事情被这些人知道了。
并且还知道她们摊子上用的食材,只是那些肉类边角料,可价格却卖的比边角料贵很多倍,但生意却非常红火。
这下子那些同样在镇子上做吃食的人家摊主,必定会眼红,就算不会眼红,背后想要探查的心思必定不会少。
而那些摊主看着她的眼神奇怪,就更加简单了无非是觉得,他们一斤三文钱卖给她,而她却一个二文钱卖出去,这中间得赚多少翻?
觉得自己被占了便宜去的摊主,丝毫想不起来,这些动物边角料原先根本连卖都卖不出去,多的是晚上扔掉赚不到钱的时候。
可现在他们却都想着,既然这些边角料这么值钱,他们就算不能学她们做卤味生意,也得从中分一杯羹,至于这怎么风一杯羹,当然就是涨价了。
然而现在街上其他摊子看她们的神情就已经不对了,要是她还准备早些出摊,那那么妨碍到的人只会更多,也就会热惹得更多人不喜。
原本辰时出摊,摊上的生意好,也就妨碍那些卖零嘴的吃食摊子,要是早上再早些出摊,那些做早点买卖的人家必定会觉得她们触犯了他们的利益。
这样下去,她们岂不是会得罪一条街的摊主?
所以她是觉得,就算要早些出摊,也得在镇子上站稳脚跟了再说,要不然其他摊主联合起来对付她们娘俩,说不定情况就麻烦了。
沈母表示不早出摊,自然也不蒙着声音,尽量让离得近的那几家知道她们摊子不会选择早出摊。
于是果然就见那些听到的摊主,都不仅松了口气,看向她们的眼神也少了几分敌意。
这些摊主都是一早天不亮就来摆摊的,那些起得早干重活的壮劳力,每日早上也是不少的生意。
再加上那些人闲钱也不少,壮劳力总归月钱多,又是一群大老粗的爷们不会省着花。
不用想都知道,要是这卤味摊子早开一个时辰,他们摊子上的生意必定就会一落千丈。
林茗自然也观察到了四周的摊主,在客人问话之后以及沈母回答之后,神情上的差异。
不过那些做吃食买卖的摊主听到这个消息是开心了,可那两三位一早等在沈母二人摊子前的客人可就不开心了。
可这几人虽然不开心,又怕给那沈小娘子惹急了不出摊,那事情可不是就严重多了。
与之相比,他们多等一会反正也没事,肚子饿的话旁边也有面摊和混沌摊子之类的早点摊子,暂且先垫垫肚子也行。
这边沈母和林茗二人朝几位客人表达了歉意之后,便驾着牛车到了醉仙楼后院里。
随后二人进了灶房,二人先一起清洗了食材。
因为水都是二人一人一桶合起来打的井水,水量上不太好造价,于是林茗便没找到机会掺空间灵泉水,只好用一般的井水清洗干净。
不过最后放到锅里煮的时候,林茗还是利用调试卤汁的便利,加了一些灵泉水,虽然不多,但对味道也是一个提升。
等卤味上锅之后,林茗就开始做起了栗子饼,而沈母则是现将中午要用的食材准备起来,等中午灶腾出来以后,她们两个就可以直接炒了吃午饭了。
昨日说好的中午要做土豆丝,沈母现在对于切土豆丝颇有心得,切的也比一开始快了不少,也都很均匀。
一个土豆丝加上一盘子卤味,到时候再蒸个饭,有荤有素,也足够二人吃了。
林茗这时候开玩笑道:
“娘,你说客人们要是知道咱们拿卤味当菜吃,会是什么感想?”
沈母一愣,随即笑着开玩笑道:
“你可别这样说出去,要不然这些人不得羡慕死咱们?”
说完沈母和林茗皆是嘿嘿一笑。
沈母笑完倒是颇为感慨道:
“其实咱们做的也确实不是什么金贵东西,只是一个如此普通的鸡爪鸭脖,你能做出如此味道,这才让这些原本平淡无奇的食材吃食,变得珍贵了许多。”
林茗一听沈母如此郑重地夸赞自己,还有些不好意思。
等沈母和林茗说着话讲东西都准备好之后,也快到辰时了,林茗烤的第一炉栗子饼也快好了,于是二人便出了摊。
但当二人推车推车出了巷子口时,便被眼前的场景惊呆了。
“这人也太多了吧?”
沈母止不住惊讶道。
林茗也不由扯了扯嘴角,她说她怎么觉得有些不好的预感呢,原来在这里等着她们。
这么多人得忙到什么时候去?
怕不是得忙到双脚沾不上地面去了。