林茗回归自由身，倒是不乱说话了，可面上也没有之前那样的恼羞成怒，而是装到底一般，依旧面色如常的模样，十分自由闲适。

东摸摸西摸摸，愣是没找到个什么好吃好玩的东西，最后只好再次掀开窗帘往窗外看去。

好在这回牛车里没有讨人厌的人了，她可以想怎么看就这么看，谁都不用管。

此时林茗一行人已经行了一半路程，越往前，越靠近丰县边上最繁华的几个镇子。

街边沿街叫卖的摊子数不胜数，并且也多了许多卖荷包卖头花灯笼面具这类的玩意，就连卖吃食的摊子，包子馒头地也少了，最简单地都是卖烧饼。

里面还夹着肉馅，这里竟然还有卖糕点，林茗还看到了红豆枣泥糕，那香味就连林茗问到了都觉得香甜，要不是因为正在赶路，她怎么滴也得去买买上一块尝尝。

所以从街边叫卖的摊子就能看出来了，千灯镇里卖的基本大都是农副产品，也就是第一产业，摊子也大都是包子混沌烧饼面条这类的制作简单的吃食。

没有更高层次的吃食商品，而在这些更繁华的地界，就有卖装饰样式的灯笼，面具，以及红豆枣泥糕，这些娱乐性质更高，制作起来更复杂，卖的价钱也更高的物品。

从这些叫卖的商品，也能看出来，这里显然十分发达，也不知道到了丰县的县里，是个什么样的境况，估计要更加繁荣一些吧。

然而让林茗有些奇怪地是，他们中午吃的那家酒楼，在她刚才看见路过的酒楼里，根本不算规模大的。

可那家酒楼就有酸菜鱼卖，虽然不算正宗版的酸菜鱼，但说实在的吃到她还觉得不必正宗差。

因为正宗版的酸菜鱼，即使不太辣，但酸麻还是有点重，对于成年人来说够味，但对于年轻人以及老年人来说，就有些不适合了。

多吃也不是什么好事。

可经过那家羡仙楼改良的酸菜鱼，不仅少了许多酸麻的重口味，反而添加了类似话梅这类食材，从而让这道菜的酸味更加富有层次，老少咸宜不说，甚至让人胃口更甚。

如此巧妙的心思，林茗着实想认识一番这个改良菜谱的人。

说实话，就连林茗自己，也不太可能如此了解食材特性，并且做出如此具有灵性的变革。

加了一味话梅，减了几分酸麻，不仅口味适合全年龄，还能口舌生津，促进消化。

即使不能拥有原版酸菜鱼如此特立独行的“个性”，但对于食用者而言，却不容易伤身，更加亲民安逸。

只是可惜，当时没时间溜去后厨见见做这道菜的师傅，要不然林茗可得好好探讨一番了。

本来她以为，刚才那个酒楼里都有的酸菜鱼，其他酒楼里也应该会推出吧？

毕竟古人的智慧以及盗版能力也不容小觑，有钱谁不喜欢赚呢？

可谁知道，她这一路看了这么多家装修比起那家羡仙楼，看起来更加高大上的酒楼，都没有闻见半丝酸菜鱼的味。

难道是街边叫卖的吃食太多太杂，所以掩盖住了？

林茗面上有些疑惑，心想等到了前面一个镇子再说，没准前面一个镇子跟风的不在少数。

毕竟越往前经济越繁华，和前世一样，经济越发达的地方，人民群众更容易接受新鲜的事物。

那么商家店家也就更愿意引进新鲜的商品，就如同前世的网红店网红食物最先都是开在一线城市一样。

而根据林茗这一段时间的观察，千灯镇上的客人，最远的都有来自徽州的客人，也不知道千灯镇距离徽州起码半个月的路程，那客人是怎么在酸菜鱼推出半个月之内，得到消息并且成功到达千灯镇品尝酸菜鱼的客人，都是这么做到的。

难道这个时代也有和前世网络一样的通讯方式吗？这样这些相隔这么远地客人才能得知千灯镇有一道新出的酸菜鱼美食，并且半个月之内就来此品尝。

林茗不知道的是，自己在偶然中竟然隐约触碰到了一个隐秘组织，只不过林茗却没有深想，以为是那几个客人正好来千灯镇办事，碰巧遇上的。

既然这么多人能得知千灯镇这道美味，那丰县里来回一趟才不到十天的路程，想必应该也会有些商家能发现商机，引进盗版技术吧？

还别说虽然林茗有些站着说话不腰疼，自觉这道菜谱已经卖给了醉仙楼。

再者她虽然只将千灯镇的酸菜鱼版权卖给了醉仙楼，可因为自身肯定没有那么快发展到其他镇子上，所以之后肯其他镇子上定会有人捷足先登抢先盗版，她就算无奈也没有办法。

所以也不太想靠着这道菜在其他地区发展。

不过这件事却可以让她比较直观地了解一下，东胜的信息流通速度，以及这里人的智商水平。

假如去了丰县，又少数卖酸菜鱼的酒楼，或者很多卖酸菜鱼的，或者一个都没有，以及这些店家买的酸菜鱼是否正宗，是否更改食谱，价格定的高低，都能看出这些古代商家的智慧水平。

或者说，盗版水平。

只有她了解了这些日后对手的水平，之后再次推出新菜式的时候，才知道要做多少准备，免得出一个被人盗版一个。

虽然千灯镇她控制的不错，一出千灯镇全世界都是她的盗版，这不就是尴尬了？

如果这个世界的商人水平实在是高的话，或者只要有那家迎客来掌柜的一半水平，那她之后要做生意就得掂量一点了。

比如她要做火锅这种全人类都喜欢的热乎又热闹的美食，就得赚够能面向的所有能赚到钱顾客的店铺租金费用。

既然盗版猖狂，就赶在其他人盗版之前，她自己抢先在各大镇子以及县里开店，先抢占一个先机。

不过如果向串串这种，比较注重食材，而烤法自己摸索也能摸索出来的吃食，却没有这个必要。

卤味，栗子饼这种眼中依赖配方以及食材的吃食当然也不必。