当颜西西回到家里之后就开始想自己如果只教林墨和叶丽芳两个人会引起公愤，所以就等星期一上学再来和她们说这件事。

虽然班主任这里说的那些话让自己不舒服，但是也是实事求是的说出来。

不能因为两个人而不顾全班的人，这样做是不公平的。而且这样子也为自己树敌太多太多，不利于自己以后的发展。

因为之前就有了成绩比他们都好的开头，所以让自己成为了班级里的“领头羊”。

说好听点是“领头羊”，其实就是出头鸟。不然这次的补习怎么会泄露出去，为了不成为被风摧残的秀木自己也去和班主任再商量商量。

看了看天色也比较晚了，她在家里就开始准备做饭了。今天开始做的就是小鸡腿了，鸡腿她提前腌渍了几个小时。

这个时候再用香料做卤水就好了，香料先用油炒香之后加入一粒冰糖。这样做是可以炒糖色，因为糖色会比酱油色好多了。

加上鸡腿又鲜嫩多汁，用糖来正好提升鸡腿的味道。而这炒制的香料则是半边八角、加上几张桂叶、几片生姜、蒜头和葱就可以了。

炒到鸡腿上色了之后就可以加水了，水加到没过两厘米就好了。这样盖上锅盖再煮到收汁就可以了，这样一盘香嫩的鸡腿就可以出锅了。

之后她又拿起了小把的菜刀来把儿菜给削皮，这个削皮和削莴笋皮是一样的。因为两者都是只吃根茎的，所以要把根茎上纤维化的表皮去掉。

这样才能把可食用的部分给削出来，不过儿菜的上面又有着一些小小的菜包。这些菜包一个一个的剥下来，之后用刀对半切。

儿菜是这时候最好吃的菜了，因为鲜香爽口。不用加多的调味料就可以把儿菜的鲜味提出来，用开水焯烫过后的儿菜用冷水过一遍。

这是因为儿菜里面的草酸含量很多，不用焯烫就显得不好吃。之后用清炒或者是爆炒也行。

因为来到这个安县整个县城都会吃辣，所以颜西西也学会吃辣椒了。炒菜都要放一点辣椒进去才好吃。

最简单的紫菜蛋花汤也做好了，就等着爸爸一起回来吃饭了。这时候的颜爸爸是一名农业技术员，带着对下乡的政策感恩的来到安县这里。

这也算是“知青下乡”，过了有一会她的爸爸就回来了。自己和爸爸说这件事的时候他还不信呢，等到后面就答应了。

自己的爸爸想着这样大规模的补习也好过单独补习，因为有些东西可以作为晋升的资本来的。

所以他就劝说女儿一定要办补习班，这是一次很好的相处机会。可以增进同学之间的情意。

所以等到颜西西吃完晚饭之后就去找班主任了，洗完碗筷就去找人了。

走过超市和蔬菜店的这条路到街上往左去有个三岔路口，再往右边去了大约五百米左右就到了班主任家里了。

刚吃完晚饭的一家人准备去散步，这时开门就看到颜西西想要敲门的情景。

班主任顿时很惊讶颜西西来找她，因为前面的时候对她说了那么过分的话。

但是想想自己又没有说错，的确是这样的。自己为了保住颜西西可以让她来教授自己班级里面成绩差的学生，所以自己也没有错的。

小孩子不懂的东西做大人的也懂的，因为这样子都公平了才可以真正的让一些人对她改观。

班主任叫她老公带着女儿一起去散步，而自己来招待颜西西。下面是两人对话的小剧场。

班：“你考虑好了没有？要是没有考虑好就先回去吧。这样子对谁都好的。”

颜：“我已经想好了，把班级成绩不好的都叫过来吧。这样子才算公平吗，不然就给她们两个人单独开小灶有人难免又要眼红了。”

班：“这样想是最好的了，你只要把人家的成绩提升上去就会有很多人对你的印象好的。这有点像打游戏一样，让你获取别人的好感度。

其实这个游戏叫做人心游戏啦，不然我怎么会说那个话来刺激你呢？”

颜：“我知道的，这个班级就好比一个小社会一样。里面都有自己的小群体，偶尔的不合群并不是永久的。

在这个世界里没有谁都是容易的，每个人都要走过一段艰辛的路程才可以到达终点。”

班：“谁说不是呢，说起来京城的教育就是先进。不然怎么会有你这么聪明的学生呢？”

颜：“我也不是很聪明啦，只是那边教的比较超前而已。这里的课程相对于那边的来说简直是不够看的。

那边的五年级课本和这边的根本就不一样，那边的五年级课本相当于初中一年级学的。

而这边五年级的课程则是我三年级就已经会的了。这也不一样啊。”

班：“原来是这样子的啊，没想到我们这里会那么落后。真的是败给自己了，因为这些年教书没出去提升自己。

所以有点刚愎自用了，看来我还是得多学学那些人出去走走感受一下外面的世界。”

颜：“老师有这种想法是不错的，只是现在还有点晚。不然到时候就在暑假里去上海那些城市看看。”

班蒋丽：“这是一个好的提议啊，谢谢你的提醒。我以后会注意这些的。毕竟是自己获得提升的机会。”

颜：“不用客气啦，该怎么说就怎么说啊。”……

两人就把补习班的事给定下了，等待着周一的时候再把消息发布出去。

而回到家的两人也在这个时候开始准备晚饭了，因为妈妈都不在家里面所以她们要自己学会一些技能。

等到出了社会才不至于饿死，总是要学会这些才可以把自己的身体还有家庭卫生照顾好。

女孩子总要学会一些生活技能的嘛，这些以前叫做不求人。自己会一门技术总好过以后混吃等死。

林墨今天主要任务就是把中午的菜热一热，叶丽芳也一样。两人就这样热完菜吃起晚饭。

接下来迎接她们的又是带着起起伏伏的一天。