魏丽珊目瞪口呆，感情林松要开这么一个餐厅，只是为了吃的更开心？

她耐心地说道，“虽然高端餐饮尤其是这种有特色的高端餐饮很有市场也很有前途，但是一般都是那些百年老店一步步积累起来的，很少有一开始就直接用钱砸出这么一个餐厅的。

第一是因为这样的投入太大了，没有一两千万下不来，而一般的顾客根本消费不起，目标只能是那些有钱人。

这个群体什么美食没吃过？要吸引他们过来难度很大。

所以要想收回投入需要很长的时间，起码几年内是不需要考虑赚钱的事情了，反而要做好持续亏本的思想准备。

第二个是食材的来源。每一家知名餐厅，背后都肯定有稳定的食材来源，甚至自己有自己的生产基地，品质和安全都有保证。

而食材是一家餐厅菜肴的品质保证，即便是米其林二星大厨，拿到太差的食材也是无能为力的。

你贸然进入这个行业，什么都不懂，单单食材来源这一块就足够麻烦了。

第三个原因是厨师，要想高大上又要有艺术性，这样级别的厨师非常少，基本都被高端餐厅垄断，就算没有自己开一家餐厅也完全不用担心生意。

而没有一个好大厨，其他条件再好也是没有用的。

所以你要想开一家类似的沉浸式感官餐厅，问题并不在于投影的设计，这个只要花钱总能找到适合的，关键还在于餐厅的根本，食材、厨师和味道。”

苏婉菲也认可地点点头，这个确实如此，所以她有些担心地看向林松。

林松没有生气，反而开心地笑了起来，“没想到珊姐对这个行业这么熟悉？”

魏丽珊说道，“算是应酬多了，多多少少了解一些吧，不是很懂。

虽然餐饮业因为其特殊性，受互联网行业冲击不大，甚至还受益匪浅，但是也不是一般人能够玩转的。”

林松点点头，“我没有自己去搞这个的意思，就是想开一家自己喜欢的餐厅好有空去吃一下。

至于赚钱什么的，并不在我的考虑之内。”

魏丽珊说道，“对于你这种有钱人来说，这个事并不奇怪。

再奇葩的事情我也遇到过。

我只是觉得比较困难而已。”

“我知道珊姐是为了我好。”林松笑道，“正因为知道你说的这些东西，所以我要做的不是自己开一家餐厅，而是要投资一家餐厅。

这也是我找你帮忙的原因，在鹏城，应该没有几个人有你这么神通广大了。”

魏丽珊眼神微凝，“你要我做什么？”

“你觉得如果要开这样一家餐厅，应该选择哪个地方比较适合？”

“福田或者南山。”魏丽珊毫不犹豫地说道，“这两个地方是鹏城经济最发达的地方，也是富人最多的地方，他们是高端餐饮的主要目标。

如果可以的话，像波托菲诺那样的地方，最适合了。”

她说的波托菲诺是华侨城开发的一个小区，是比较高档的小区，风景秀丽，地方幽静，确实比较适合这种高端餐饮。

林松点点头，“那么如果我需要你帮我找一个合作者，大厨也行，餐饮公司也好，我负责投资，对方负责把餐厅的食材采购和厨师的问题，我想应该没问题吧？”

魏丽珊知道林松的意思，就是找一个合作者以技术入股，和林松一起投资这个餐厅。

林松只负责出钱，其他的由对方主导，当然林松会派人协助管理。

这样的条件，有机会做老板当家做主的诱惑，确实能够吸引到一些专业人士。

而她在其中帮忙牵线，相信林松也不会少了她的好处。

“如果这样的话，我还真的认识几个人，可以去问一下。”魏丽珊说道，“你真的只是要这么做？毕竟亏本的就会很大。”

林松笑道，“就当给自己开个食堂，以后请人吃饭不用担心找不到地方了。”

“好吧，你们有钱人的想法总是不一样的。”

魏丽珊娇笑道，“本来以为你找我的目的是照顾我的生意，没想到居然是这种照顾啊？”

“珊姐不喜欢吗？”

林松说道，“我一直都觉得珊姐非常厉害，毕竟能够在这么多大佬中间游走的人肯定不简单的。

其实你最厉害的并不是你手里的那些美女资源，而是你的人脉不是吗？”

魏丽珊深深地看了林松一眼，“我应该对你另眼先看才行，毕竟我很少听到别人这么评价我的，大家对我感兴趣的都是其他。”

“可能我并不感兴趣，所以才会看出你的其他方面吧？”

林松说道，“不知道珊姐愿不愿意帮我这个忙？相信报酬不会让你失望。”

“愿意，怎么会不愿意呢？”

魏丽珊说道，“即使不为了报酬，只为了你的信任，我也愿意帮你促成这个事。

我认识几个混的不是很如意的厨师，但是技术没得说，即使不是国宴级大厨也差不多了。

如果他们愿意加盟，那么你这个店就有基础了。

他们在餐饮界混了那么久，都有一个成熟的团队，甚至直接有自己的徒弟。

同时他们也有自己的食材进货渠道。

只要和他们谈好合作，其他事情基本就迎刃而解了。

场地的问题需要我帮忙解决吗？”

“一事不烦二主，麻烦你了。”林松含笑道。

“你还真的愿意相信我啊？”

林松摊手道，“其实是我找不到适合的人你相信吗？”

这个确实是实话，餐饮行业他真的不懂，也没有这方面可用的人。

“信不信有什么关系呢？”魏丽珊娇笑道，“既然你愿意信任我，把这个事交给我，我就会帮你办妥当。

等地方和人员确定下来了，我再联系你，你确认一下以后再进行下一步可以吗？

投影设计的事情，我建议直接找绽放文创谈合作，他们有这个技术。

主要是他们是华夏人，对于华夏的美食和文化很熟悉，可以设计出符合我们要求的效果来。

如果直接找曰本的团队来做，虽然技术上肯定好一些，但是出来的效果就不一定了。”

“那就他们吧。”林松没有犹豫地做出了决定，“就好像做特效一样，国外的团队是做不出武侠或者仙侠片需要的特效的。

这是文化隔阂，即使技术再牛，他们也不会明白我们需要的是什么东西。”

魏丽珊点点头，“我知道了，我会和他们联系。”

她突然笑了起来，“突然感觉我好像成了你的下属一样呢。”

“我怎么请得起珊姐这样的员工？”

林松笑道，“我们只是合作者，我出钱而珊姐出人脉，帮我处理一些事情，这不正是你的业务范围吗？”

“我的业务范围？”魏丽珊愣了一下，不禁苦笑一声。

虽然事实上她的业务范围并不是这个，但是要说这样也没有错。

都是为有钱人服务，至于提供什么服务有区别吗？

而且这样似乎也不错？

“其实我觉得珊姐更适合开一个会所。”

林松笑道，想起了范印华，“开一个类似于长安俱乐部的会所，为会员提供高端服务。

鹏湾会的门槛太高了，其实并不太适合休闲娱乐。

如果有一个类似于长安俱乐部那样的高端私人会所，可以让有钱人安全地休闲，其实挺有市场的。

以你的人脉，开这样一个会所肯定会吸引到不少客人的。

当然这种地方还是要正规一点比较好。”

魏丽珊愣了一下，试探着问道，“你觉得可以吗？”

她当然知道这种会所肯定赚钱，而且因此而聚拢的人脉更重要，确实更能发挥她的优势。

她以前不是没想过，只是这种事岂是那么简单？

“以你的能力当然没问题。”林松笑道，“关键的其实不是钱，而是其他方面的支持。

如果你能够解决这个问题，那么我投资也不是不可以的事。”

魏丽珊沉吟了一会说道，“你为什么愿意投资我？”

“只是觉得投资你应该会成功吧？”

林松说道，“投资一家公司，其实主要是投资这个公司的人。

我觉得你有这个能力，适合做这个事，那我就愿意投资你。

当然，有这样一家我能够说上话的会所在，我也能认识一些人，融入这座城市的圈子。

毕竟以后我大部分投资都会首选鹏城，这里是投资人的天堂，所以拥有一定的人脉非常重要。

而你也知道，我在这里算是外来人，很需要人来带我进入这个圈子。”

“我明白了。”

魏丽珊点点头，“这个事我会充分考虑一下，如果觉得可以的话，我再和你联系。

现在我要做的还是先完成你交待的任务吧。”

她突然娇笑了起来，“没想到你还真的想让我做你的属下，为你打工啊。”

林松想了一下，还真是如此呢，如果自己投资她开一家俱乐部的话，她就真的为自己打工了。

“只是合作而已，你负责管理而已，不愿意就算了。”

“怎么会呢？”魏丽珊笑道，“现在很多事情也不方便做了，我也在考虑下一步应该做什么呢？

你给了我一个不错的思路，我会好好考虑的。”

“我很期待你的答案。”

林松并不意外她的回答。