异界餐厅:学霸私房菜
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第871章 冰上餐厅的火锅宴(2)
这一次,看着毕老爷子点菜的毕英杰抽出空来回复的很快:“你猜对了。我们一家人都在银辉星的冰上餐厅,等着准备吃火锅。”
第一个回复毕英杰这条信息的人是忙于课业,满怀遗憾地与这一次冰上餐厅的活动失之交臂的毕小姐:“喂喂,你跑到银辉星去赏美景也就算了,怎么还用吃火锅来气人啊?!请接受一个吃不到火锅的吃货的怨念,我要拉黑你这个用火锅来刺激人的坏人!”
就在毕小姐肖想着那吃不到的火锅捶胸顿足的时候,毕老爷子这边点的香辣鹿肉火锅,还有涮火锅需要用到的各种食材,已经上了桌。
负责传菜的学生点燃了专用的安全燃气灶。
不多时,那翻滚着葱段辣椒的火锅里面,就飘散出了一股股叫人闻着就觉得浑身发暖的,诱人的香辣味道。
切得薄如纸片的鹿肉片放在锅里一烫就熟,蘸着用芝麻酱、香油、腐**、香醋、生抽等调味料精心调制而成的蘸水,一入口就化了。
暖暖的肉香,伴随着芝麻酱的香味,以及辣椒的香辣,一齐在口中释放出来,瞬间充斥了食客的唇齿舌尖,足以为在冰天雪地里面排着队,一边远眺观赏雾凇,一边等待着冰上餐厅营业的食客们,驱走他们身上沾染的严寒。
将第一片鹿肉吃下,毕英杰和毕老爷子他们的眼睛都亮了起来。
“服务生,再追加五盘鹿肉!”毕老爷子壕气十足地说道。
为了吃到这鹿肉火锅,他老人家在外面等了那么久,不多吃点怎么对得起自己呢。
毕老爷子一边想着,一边又夹了一片鹿肉,在火锅里面涮了两下,放入了自己的口中。
那入口即化的鲜香,让老爷子吃得舒服的连眼睛都眯了起来。
就在这个时候,毕老爷子猛然吸了吸鼻子,只觉得有一股格外动人的酸香,从隔壁那一桌飘了过来。
老爷子定睛一看,只见隔壁那张桌子中央的那口火锅里面,正咕嘟咕嘟地冒出氤氲的香气来,那正是沈家的人点的酸菜鱼片火锅。
切得薄如蝶翼一样,夹起来看,几乎能透过光线的鱼片,被沈家人拿着长筷,放入到了那漂浮着雪菜和野山椒的火锅里面,只要稍加汆烫,便成熟了。
看着那一片片洁白如雪的鱼片,被沈家人蘸着用辣椒油、藤椒油等调料调制而成的蘸水,放入口中,毕老爷子也不由得跟着咽了一口口水,心道,到了明天,他一定要尝一尝这酸菜鱼片火锅的味道!
当然,不是所有的食客都能吃得起像鹿肉火锅和酸菜鱼火锅这样价格昂贵的美味。
上一次举办冰上餐厅之时,来过这里的那些小朋友和他们的家人,就纷纷选择了经济实惠的山菜锅。
山药片、土豆片、白萝卜片、茼蒿、油麦菜、香菇、平菇、粉条,这些食材在特制的砂火锅里面,伴随着噗噗翻滚的汤汁起起伏伏,散发着诱人的香气……