异界餐厅:学霸私房菜
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第924章 五彩水饺(1)
安老爷子对蔡悠悠在刚才的会议上面认真听取其他人发言的工作态度十分的满意,自然是满口答应。
很快,一老一少就乘坐着一两料理车,朝着安氏庄园的方向行驶而去。
“悠悠,不知道你打算烹饪什么样的午餐?”安老爷子不由得好奇道。
“今天是大年初一,也是时隔这么多年以来,我再一次和母亲一起度过的大年初一。在这种团圆的时刻,我觉得应该吃饺子。”
蔡悠悠一边说着,一边抿了抿唇。
心里面终究是有些遗憾呢。
她与母亲和外公团圆的时候,身边却少了墨洵,少了墨凝、墨夫人、乔老爷子,还有王胖子、花惜他们那群朋友。
大概人生就是如此,很难诸事圆满。
她好不容易拥有了血脉亲人,好不容易和他们团聚,身边却没有了朋友和爱人。
现在,她成了暗之阁的少主,不知道还能不能回得去,不知道她的朋友们,还有墨洵,会怎么看待她……
虽然蔡悠悠的心里面唏嘘不已,却一点都没有耽误她干活。
料理车在朝着安氏庄园的方向徐徐行驶着,蔡悠悠这边,也在手脚麻利地忙碌着。
安老爷子看到,蔡悠悠洗了许多不同种类的蔬菜,准备了猪肉馅,将鸡胸肉和虾肉也分别剁成了肉馅,还炒了鸡蛋。
看到了这一幕之后,老爷子不解地皱起了眉头。
包饺子需要用到这么多种类不同的蔬菜和馅料的吗?!
把这么多种类不同的食材混合在一起做成馅料,包出来的饺子能好吃得了吗?!
全神贯注地做着自己手头的事情的蔡悠悠,可不知道她外公正看着她的背影偷偷撇嘴。
蔡悠悠将手头的材料,分别加工成了鸡肉木耳香菇馅儿、韭菜猪肉馅儿、酸白菜牛肉馅儿,以及用猪肉、鲜虾肉,加上蒜黄做成的荤三鲜馅儿,用炒碎的鸡蛋加上剁碎的香干和韭菜,做成的素三鲜馅儿。
将五种不同的馅料分别加工好之后,蔡悠悠开始准备和面。
她把洗净的菠菜、胡萝卜、紫甘蓝分别切碎,再分别加入适量清水,用料理机打成了细腻的糊汁。
把紫甘蓝汁取出一半,加入适量的白醋,调成玫红色。
白面团用清水和成,而绿色、紫色、玫红色和橘色的面团,则是用提前准备好了的,不同颜色的蔬菜汁代替清水和成的。
看到了那五种颜色的面团和五种不同的馅料之后,安老爷子的心里面总算明白了几分。
原来,这孩子并没有想要将所有的食材混合,而是打算做出五种不同的饺子来!
路程已经走了一半的时候,蔡悠悠也开始动手包饺子了。
看到了这一幕,安老爷子不由得对蔡悠悠的动手能力感到十分的满意。
看来,这个孩子不光学习能力不错,就连动手做菜也是格外的干净利落。
他相信,如果精心培养,这孩子将会是继承暗之阁的最佳人选。
蔡悠悠这边动作麻利地包着饺子,等到料理车开到了安月如居住的院子门口,饺子也包好了。