站在对面擂台那边忙碌着的辛泉抽空吸了吸鼻子，看着黑脸大叔准备的工厂食材眉毛一挑，心道，能够把香菜处理成这样，看来，如今的高科技还真是不容小觑呢。

只不过……香菜都没有了香菜特有的那种味道，那还叫什么香菜。

辛泉撇了撇嘴，继续安静做菜。

而黑脸大叔那边，也在一边讲解，一边忙碌着。

“这是工厂生产出来的低胆固醇、低卡路里的健康鸡蛋。现在我们在盆中打入三个鸡蛋，并且搅拌均匀，用破壁料理机打一下，让鸡蛋的分子里面所富含的营养全部释放出来。”

然后，在搅拌好的蛋液里面加入足够的温开水，用保鲜膜封好，放入蒸锅里面蒸一刻钟。

把切碎的菠菜也放入料理机中打成汁备用。

然后，将切好的豆腐，加上膏状的鲫鱼肉和虾肉，一同放入料理机之中，搅拌成糊状。

切好的香菜也打成汁，与菠菜汁一起倒入锅中，大火烧开，加入少许食盐调位，再加入调好的水淀粉勾芡。

等到锅开之后，将汤汁倒在蒸好的鸡蛋羹的上面，注意要留下一勺汤汁，方便造型。

然后，把用料理机加工的豆腐和鲫鱼、虾肉的混合汤汁用勺子盛入到鸡蛋羹的上面，并且弄出八卦阴阳鱼的造型，做好造型之后再蒸制一到两分钟，这道芙蓉八卦羹，就大功告成了。

绿色的菠菜汁和洁白的豆腐组成了阴阳鱼的图案，看上去显得清爽洁净，带着别致的巧思。

不得不说，能够为食品加工公司联盟协会构思出来这样的菜品，李福生还是破费了一番心思的。

黑脸大叔看着终于圆满完成的成品菜肴，这才松了一口气，脸上露出了一抹笑容，心情放松下来之后，做出来的第一个动作就是，像平日在实验室里面做完了一天的工作那样地，摘掉了自己头上戴着的那顶帽子，露出了发量已经很不健康的，地中海发型的脑门。

这一次随机抽取的三位评委里面，同样也有一位是年轻的女性。

看着那锃光油亮的脑门，女评委忽然觉得自己对大叔烹饪的那道芙蓉八卦羹没有了胃口。

而那个地中海发型的大叔还不自知，习惯性地拿着帽子抹去了自己脑袋上面的汗水，还下意识地理了理自己那没剩几根的地中海。

这个时候，他忽然察觉到，评委们和观众们的视线都集中在自己的身上，这才恍然大悟，这里毕竟和他平日里工作的实验室不同。

并且，他只是做好了芙蓉八卦羹，还没有给评委们上菜呢！

大叔有些不好意思地挠了挠头，马上戴好了帽子，开始给评委们上菜。

那位女评委不由得嘴角直抽，心里面想的全是一件事情。

地中海大叔刚才擦了汗之后，上菜之前，没有洗手……

那位素有洁癖的女评委，觉得自己都快要坐不住了。

当地中海大叔把羹汤摆放在她的面前，露出了被香烟熏的焦黄的牙齿，朝她龇牙一乐的时候，女评委更是忍不住地浑身一颤。