我真不是厨神啊
作者:念北风 | 分类:都市 | 字数:61.7万
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第一十六章 水果店不要面子的吗?
“喂,你好,是周墨尘先生吗?”
“嗯是,哪位?”
“胡老师让我给你带的东西,你现在在家吗?”
“哦,送那么快啊,我在家呢,你过来吧,你知道地址吗?”
“嗯嗯知道的。胡老师给发的有位置。”
“嗯好,那一会儿见。”
挂完电话周墨尘心想这哥哥真靠谱,昨天晚上要的,今天下午就送来了。
没一会儿功夫人就来了。
“周墨尘先生,你好,初次见面,你跟胡老师长的还真像呢。”
“你好,你好,麻烦你跑一趟了。”
“客气了,本来就是要跑一趟苏城的。顺手的事儿。东西交给你了,我的任务也完成了,该走了。”
“进来喝杯茶吧,大老远的跑一趟。真是过意不去。”
“不了,下午还有事情要办,时间紧任务重。下次一定讨杯茶喝。”
“哈哈,那行,想喝茶随时来就行。这些酒你带回去给胡戈,跟胡戈说过了。”
“好的周先生,那就不打扰了。周先生你留步,不用送了。”
目送着他离开,周墨尘打开信封,里面不少签名照。同时又摇了摇头,感叹到,这追星追的是个啥,签名照这种不能吃不保暖的东西连个包子都不如。谁让妹妹喜欢呢。没得办法,找了个快递寄了出去。
“哥哥回来了。”
刚进星辰珠内,珠珠就立刻飞到周墨尘的肩膀上找了个舒服的姿势坐了下来。
“嗯,珠珠乖。”
一大一小默契般的各忙各的。周墨尘照旧切着卤拼,珠珠照旧拿着水果坐在周墨尘肩膀上陪着他切卤拼,各司其职。
刀工也有了明显的提升。练刀工最终的目的不是为了切的有多快,刀耍的有多帅,而是为了那恰到好处的一刀,不偏不斜,想要什么形状就能切出来。技术的最巅峰状态是艺术的表达。而非炫技。
一盒盒的卤拼从周墨尘的手中诞生。小龙虾的主料和辅料也在珠珠的帮助下一一完成。
另起一锅热油小火,把沥干水分的葱姜和配好的香料下锅,调整火候,等熬出香味后,捞出香料。等油温稍降,缓慢的倒入提前准备的辣椒粉中,倒油的同时慢慢搅拌。最后加入熟芝麻和花生碎即可。
一盆万能的油泼辣子就做好了。这也是应了广大食客们的要求。给卤味准备的。当然这种辣椒油也很百搭,除了不能直接喝之外,配什么菜都行。
辣椒面也是由几种不同的辣椒搭配而成的。有增色的,有提香的。也有辣味十足的。每种辣椒都有它自己的作用。
准备工作都做完的周墨尘也松了口气,都说餐饮业赚钱,那确实是,但这钱还真不好赚。很辛苦。
看看时间,正好,还能喝壶茶,吃点水果,休息一会儿。
翻开旁边放的书,这些图书馆借的书已经看差不多了,可以准备去考试了。
想到这儿,周墨尘一闪身出了星辰珠。拿起手机拨了出去。这是秦老之后给发的一个电话号码,叫闫东明,说是考试得提前预约。
“喂,你好,闫老师,我叫周墨尘。”周墨尘想了想也不知道该怎么称呼,所谓达者为师又是长辈的,就给了个老师的尊称。
“是你啊。我知道你,是要申请考试吗?”闫东明听到名字想起了老师交代的事情。
“嗯,是的,闫老师,我申请明天上午去参加考试。”
“嗯,
那明天带着身份证过来就行了。”
“嗯嗯好的,谢谢闫老师,麻烦了。”
“不客气。明天见。”
“嗯,明天见。”
挂掉电话周墨尘放好东西就骑车去了店里。
店里姜莹莹正在切着土豆丝,她很珍惜这来之不易的机会。中午在店里眯了一小会儿就开始了她的练习生涯。遵循着周墨尘的理念,要质量不要数量。就这样也切了满满一盆达标的。这样看来,悟性还是很高的。
周墨尘来的时候看着姜莹莹的成果也满意的点点头。说了句继续努力。
“莹莹来,教你一道凉菜,凉拌土豆丝。”周墨尘放置好东西。看着那一盆漂好的土豆丝道。浪费食物是可耻的。要学会有效利用。
“好啊。好啊。”姜莹莹没想到学厨第二天就可以做菜,虽然是凉菜。蚊子再小也是肉啊。
“凉拌土豆丝的做法很简单,就是烫熟了过一遍冷水,再调味儿。这其中最难把控的是烫这个过程,要保持它爽脆的口感还要断生。烫的过程中要加盐,油,白醋,油可以提亮增色,醋可以提升爽脆的口感,我做一遍你看着。”
周墨尘烧了一大锅热水,水开后,加入适量的盐,油,白醋,最后把土豆丝倒入锅中,在沸水中稍微煮一下就捞出过凉水。
土豆丝沥干水分倒入盆中,加入切好的小米辣,青椒丝,蒜蓉,香菜,小香葱还有秘制的油泼辣子,带上手套抓匀。
“好了。尝尝味道怎么样。”
“真好吃,爽口脆,师父这个辣椒油好香啊。”
“好了,别吃了,晚上不吃饭了?我咋把你培养成吃货了呢。”
“嘻嘻,师父,这个太好吃了嘛。”
“你把这些都用打包盒装起来。前面来的客人一人送一盒。”
“好的。师父。”
帝都大学。研究生宿舍。
“周墨薇,你快递到了,快下来拿。”
“好的,知道了,马上下来。”刚到寝室不久的周墨薇就接到楼下传达室的电话。
“哪呢。奇怪了,谁给我寄的快递,小哥的快递不是今天才寄吗?那么快吗?”周墨薇噔噔噔一路小跑下了楼,到了传达室还在嘀咕着。
“就这个。谁这么奢侈,走的空运保鲜箱。这运费买什么不好。”
周墨薇一看名字,是小哥实锤了。小哥最近是飘了啊。打开保鲜箱一看,一堆水果,几瓶蜂蜜。
周墨薇看到后哭笑不得。我堂堂大帝都没有水果蜂蜜卖吗?
“薇薇,你最近飘了啊,买那么多水果。”陈冉冉看着周墨薇拎着一堆水果进门调侃道。她知道周墨薇的性子所以才吃惊。
“没有,这是我哥给我寄过来的。我可舍不得买这些个水果。又是草莓,又是车厘子的。”周墨薇翻了翻包裹里面的水果道。
“那么好,商量商量,你哥还缺妹妹吗?或者当你嫂子也行啊。我这肤白貌美大长腿的优质女青年,配你哥绰绰有余了吧。”陈冉冉自信的昂着小脸。
“是可以,可惜啊,我的侄子侄女哦!”周墨薇眼神往下一撇。
“啊....还嘲讽我,臭薇薇,我与你不共戴天!”陈冉冉看到周墨薇那眼神就知道她在说什么。于是恼羞成怒。
“咯咯咯..好了,不闹了,我错了,别挠了。请你吃水果好吧。”周墨薇笑的上气不接下气的。
“话说你哥这真浪费资源啊,我帝都水果店不要面子的吗?直接点外卖送水果来不就好了嘛。还买了寄来,你哥脑子是不是有问题啊。”
“你才脑子有问题呢,这水果还是空运来的,早上寄的,下午就到了。”
“我去,有够奢侈啊。赶紧洗洗尝尝这坐过飞机的水果是不是格外清新一些。”
“媛媛呢,还没回来啊。”
“估计快了,我走的时候,她就在收尾了。”
“叫我干啥呢,想我啦。小宝贝让我亲亲。”刘媛媛刚到门外就听到了自己的名字,一开门发现正在洗水果的周墨薇就冲了上去。
“哎呀,讨厌,我在洗水果呢。离我远点。”周墨薇看到这个小疯子直接扑上来,赶紧躲闪开来。
“呜呜......你不喜欢我了,居然躲开了。太伤心了。啊呜。哎?”
“吃的还堵不住你的嘴,演,继续演。”周墨薇洗好水果忙拿着草莓对着刘媛媛那嘚吧嘚吧的小嘴塞了进去。
“好吃哎。真好吃!”刘媛媛脸上的表情瞬间变脸。
“嗯嗯,确实很好吃啊,这坐过飞机的水果果然不一样啊。”
“嗯嗯,怪不得小哥要空运水果来呢,这水果品质很高啊,给小哥点个赞。”
三个丫头围着水果盘展开了殊死搏斗。最终都吃到发撑了也没决出胜负。都挺着小肚子躺在沙发上。
这样的战斗也同样出现在小吃街上,青禾一品的店门前,早已排满了人。就是因为姜莹莹在群中发了一条公告引起的。
凉拌土豆丝松松散散的装了三十盒,剩余的一小份姜莹莹做好摆盘,拍了张照片发到了食客群里,说了句前三十位客人送秘制凉拌土豆丝,先到先得,提醒一下美味五颗星哦。
就这样,店门口陆陆续续的排满了人。
“真是的,一个白送的凉菜,还是素的,有什么好抢的。”
“那你别来啊,一会你领了可以给我。我不嫌弃。”
“我凭本事领来的,为什么要给你,真是,白嫖的不香吗?素的我也吃。”
“1.2.3.4.....嘻嘻,没有来晚,还有我的份,墨尘哥哥出新品了,怎么能不支持嘛,昨天的卤味儿就没买到,太可恶了,都怪那个女人,非要抢我的水果,害我扭到脚了。等会去求安慰骗点水果吃。呀,我真是天才。”
“这就是那个网上说的,网红龙虾店吗?青禾一品,名字倒是起的很有格调啊。”
“是啊,一品人生,一品美食。听说这家店刚开不久,已经变成了苏城必打卡的网红店,每天限量供应。”
“你们都是新来的吧,我们墨尘小哥哥可是很能打的,颜值能打,厨艺能打。今天你们走运了,限量三十份的新品。青禾出品,必出精品。”
“墨尘哥哥,昨天有个坏女人抢了我的水果,害的我扭了脚。你要给我主持公道呀。”慕容若雪左等右等终于轮到她了,趁着间隙可怜兮兮跟周墨尘抱怨道。
“先进来吧。坐那待着。莹莹给这个小妹妹拿点水果。”周墨尘一看是自己的后援团团长,就是这演技太浮夸了差评。估摸着小丫头又馋了。
周墨尘还真得好好谢谢她。有她的宣传让周墨尘省了很多事情。从一开始的火爆,持续到现在供不应求。
“嘻嘻,谢谢墨尘哥哥!谢谢莹莹姐。”听到周墨尘让她进店里还给她端水果吃,慕容若雪开心极了。
“不客气,慢慢吃吧,一会儿在这里吃晚饭。水果不够,冰箱里还有。”周墨尘微微一笑,回道。
“真的可以吗?太开心了。”
“可以,等我忙完。”
“好哒~”
慕容若雪幸福满满的吃着水果。突然水灵灵的大眼睛一转,拿出手机对着水果盘和自己一顿连拍。找好角度拍了周墨尘的侧颜。打开闪讯朋友圈,图片上传发表了一则心情。
“哎呀,我们家男神哥哥投喂的水果。真香!@母上大人”
褚香儿此时正在家刷着新剧,无意间翻看手机看到了自己宝贝女儿的朋友圈。心想:这个小没良心的,不就吃了你点水果吗?那么记仇,真是越大越不可爱了。我还没嫌弃你打扰我过二人世界呢。真是,这男孩挺帅的啊,侧颜杀。
“记得回来给我带点吃的。不然哼哼.....@我家小白菜”
啊......坏女人, 威胁我。太欺负人了!不行不能便宜她!
“可是东西好贵的哦,我买不起怎么办呢。@母上大人”
“想要钱直说,我给你转,带的东西我要是不满意,看我怎么收拾你。@我家小白菜。”
“叮咚....”
哇,又坑了一个红包,哈哈太开心了。可以吃好多好多顿小龙虾。
收着红包吃着水果真是人生的一大幸事啊。
此时周墨尘的工作也接近尾声。看到慕容若雪发个信息偷笑半天也没去打扰她。
“莹莹,会擀卷饼吗?”
“嗯嗯,会的师父,晚上要吃卷饼吗?”
“嗯是的,你开始切的土豆丝不能浪费了。你擀好卷饼用这个平底锅烙好。”
“嗯嗯知道了师父,这个我会做,我在家也做饭。”
周墨尘把面团交给姜莹莹让她去处理。自己端着切的不太合格的土豆丝开始做卷饼配菜。这会土豆丝作为配菜就可以稍微软一些。再配上青椒鸡蛋,耳丝荤素搭配。
“小丫头吃饭了。晚上吃的简单点。”配菜都准备好了,看着莹莹把饼也烙完了对着慕容若雪说了一句。
“嗯嗯,墨尘哥哥,这个我喜欢。”慕容若雪一看是卷饼连忙说道。
姜莹莹给三人都盛好粥,一人面前放了一个大盘子卷饼的时候可以用。
慕容若雪熟练的给自己卷了一个饼。一口咬下去,几种配菜的鲜香充斥着口腔。喝一口小米粥就一口饼。层次分明的味道挑逗着味蕾。