美食从和面开始
作者:糖醋虾仁 | 分类:都市 | 字数:380.5万
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第895章 我不擅长做鲫鱼的
牡丹燕菜做好了,按照流程,该评委们打分了。
但是这个时候,还用走这个过场吗?
直播间里,关于徐拙是冠军的弹幕密密麻麻的,而且火箭游艇巨轮等大额打赏也接连不断。
所有人都很激动,因为大家见证了一道艺术菜品的诞生。
“很多厨师,都能把牡丹做得很真、很像,但是能把牡丹做活的,却少之又少,今天能够见到,此生无憾矣!”
微博上,一位看了直播的美食家发出了这样的感慨,瞬间得到了粉丝们的回应。
然后顺理成章的,徐拙做的这道牡丹燕菜冲上了热搜。
很多网友都是第一次见到牡丹燕菜,这漂亮的花朵,这完美的搭配,让人在眼馋的同时,也会对中原菜产生那么一丝好奇。
原来……
中原不光有胡辣汤那样低颜值的小吃,还有牡丹燕菜这种艺术品一样的美食。
一时间,中原美食也成了热门话题,甚至还有中原人现身说法,给大家科普中原的一些美食。
比如鲤鱼焙面、炸紫酥肉、白扒广肚等,让好多人看得直流口水。
而大会现场,以赵金马为首的中原菜大师,针对徐拙做的牡丹燕菜做了一番点评。
同时还勉励大家要向徐拙学习,人家年纪轻轻就能把牡丹燕菜做得如此出神入化,你们比他岁数大的厨师,不该反思一下吗?
至于徐拙那个监事长的位置,倒是没人再提了。
在场的都不傻,假如徐拙做的牡丹燕菜能挑出问题,自然会拿这个说事儿,哪怕徐拙不让出监事长的位置,也得做出其他方面的让步。
但是现在徐拙做得这么完美无缺,加上全程直播,他们自然不会再有这种心思。
毕竟徐拙大小也是个名人,能不得罪尽量不得罪。
就这样,原本的一场比赛,成了夸夸群的线下聚会。
大家都抢着夸徐拙,什么中原菜的新希望,什么新锐烹饪专家,各种头衔硬往徐拙头上安。
等到把话筒递给徐拙,让他说两句的时候,徐老板首先感谢了参赛的这群叔伯的相让。
说实话,今天跟徐拙比赛的这些人,还真都没使出全力。
除了张升这个打酱油充数的人之外,其他人都觉得徐拙太年轻,做牡丹燕菜最多徒有其型。
所以就没放在眼里,认为胡乱做一下就能赢。
结果这群在中原地区全都赫赫有名的厨师,被徐老板结结实实的上了一课。
现在徐拙主动感谢,让他们算是把面子捡了起来,心中的那点不痛快也就随之烟消云散。
接下来,徐拙面对直播镜头重点介绍了一下中原菜,和主席台上坐着的一位位的中原菜大师以及他们各自的代表菜品,让粉丝们大开眼界。
“这么好的一道菜,咋没人去尝尝啊?徐老哥,那是您孙子的手艺,要不您带头去品品味儿?”
老爷子座位的不远处,一个同样是在省城开饭店的老先生,客客气气的跟他打着招呼。
一道好菜,不管卖相有多美,但是味道始终是灵魂和根本所在。
所以这老先生就很好奇,徐拙做的那道牡丹燕菜的味道究竟如何,值不值得这么大肆夸奖。
假如光看着漂亮,味道不值一提,那最好别再夸了,不然早晚会让整个联合会下不来台。
他的提议,让老爷子很心动,这个时候大家都在夸徐拙,他上台去尝尝味道勉励两句也属实应该。
而且趁着大家还没尝味道,假如可以就顺势再夸一波,假如味道不好就想办法撞翻,来个死无对证。
结果他刚准备答应,冯卫国的骚操作就来了。
“尝啥尝,不用尝,我们几乎天天吃,早腻了。”
这……
话都说到这地步了,老爷子也很无奈,只得顺着这话往下说了。
“对,没啥尝的,小拙经常给我们做,确实已经吃腻了。”
于培庸:“…………”
你俩能不能别睁眼说瞎话了?为个面子至于这样吗?
最后,还是孟立威拿着勺子尝了一口牡丹燕菜的汤,然后他……
就直接捧起那个汤盆,吨吨吨吨吨的把里面的汤喝了个干净。
这会儿本来就已经临近中午了,加上他还得忙着安排那群主播,早上没吃啥饭,这会儿饥肠辘辘的。
尝了牡丹燕菜的汤,就再也忍不住了。
喝完汤之后,孟立威一不做二不休的拿着筷子,三下五去二把盆里的食材吃了个干净。
这场面,让站在主席台上的赵金马,一时不知道该说什么好。
沉吟片刻后,他才干咳两声:“看来一份牡丹燕菜味道是真不错,不然也不会让小孟这么冲动。”
反正这会儿正在淡化比赛的事儿,而是在徐拙的引导下说着中原菜,所以吃了也就吃了,大家并没有关注太多。
接下来两天,网上关于中原菜的讨论越来越多,这让参加会员大会的人深受鼓舞。
在赵金马的号召下,大家开始集思广益,商量推广中原菜的事。
所有人都知道,联合会的商家只有绑在一起,拧成一股绳,才能让中原菜走出中原。
所以每个人都热烈的献言献策,表达着自己的意见。
而徐拙,则是趁机提出了未来找一所大学合作,像扬州大学那样开设烹饪专业,让中原菜得以传承下去。
同时,也把所有中原菜制订个规范化的做法,形成学院派风格。
虽然这话有画大饼的嫌疑,但是大家却都很赞成。
毕竟,客座教授这个荣誉,可是非常有吸引力的。
而现在中原菜这边,也就赵金马有个客座教授的称号,早让人眼红不已了。
会员大会结束后,徐拙刚准备好好休息两天,结果孟立威找上门来,又要徐拙教他做菜。
或许担心徐拙拒绝,这货直接拿着拍摄设备和食材来到了徐拙家。
“我有个粉丝在国外留学,说想看我做他最爱吃的家乡菜,你指点我一下呗。”
徐拙看了看他准备的食材,居然是几条肥鲫鱼。
“我不擅长做鲫鱼的,更别说指点你了,你这粉丝想吃的是什么鲫鱼啊?”
“说什么软烧鲫鱼,四川那边的。”
软烧?
啧,这么巧的吗?