铁骨铮铮少年行
作者:春是一片花香 | 分类:都市 | 字数:5.2万
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休假探家
刚子走出车站已是凌晨,家乡的天空仍然还在飘着雪花。刚子的所在县位于安徽省西北部,淮河中游左岸,黄淮平原南端。县城历史悠久,人杰地灵,是三国名将吕蒙、解放军著名将领聂鹤亭将军的故乡。曾出土春秋时期青铜器“龙虎尊”等一批国家级文物。建县以来,经过50余年建设,先后建成了酿酒、粮食加工、建材、化工、纺织、制革、柳编等一批骨干企业,产品销往全国各地。名优土特产品种类繁多,质优量大,小杂粮、脱水蔬菜、皮革、兔毛、柳编制品、黑陶等享誉海内外,出口三十多个国家和地区。
刚坐上前往乡镇的汽车,他接到了母亲的电话,问他到了没有?母亲还说已经委托三妗子去接他。刚子说坐上车了一会就到家了。坐在车上听着家乡人在聊天,他感到既亲切又有一种久违的感觉。车停在了乡下的路口,不一会,听见突突……的声音,一架拖拉机向刚子的方向驶来。由于大雪堵路,不便于骑摩托车,刚子的哥哥特地从乡里租了一台拖拉机来接他。
看到两年半未见面的哥哥刚子顿时涌出泪水,与哥哥来了个拥抱。这次回家刚子又找到两年前的感觉了。哥俩一边往家走一边聊,话语中多了些感慨、多了怀念、多了些对生活的体会。不知不觉到了家门口,门依旧是那个父亲亲手打造的大红门,院子里到处是积雪。“妈,妈我回来了!”刚走进院子刚子迫不及待的喊着。刚子的母亲
正在厨房做饭,听到儿子呼喊声,赶忙出来迎接。几年没见,刚子的母亲瘦了许多,白发鬓鬓。自从刚子父亲出事以后,母亲含辛茹苦维持这个家,家里大活小活都是她一个人忙,白天要去田地,晚上又要收拾家务,累得腰和手腕经常疼痛。母子俩人注视了很久,母亲控制着的湿润的眼睛不让自己哭出来,刚子此时已经是个泪人了。妈,儿子,母子二人深情的拥抱。
“不哭,回家了应该高兴对吧!”母亲一边说一边给刚子擦拭泪水。
“儿子长大了个子也长高了。”母亲抚摸着刚子的脸颊说。
“妈,儿子不在您身边,让您受累了!”刚子看着母亲的白发自责到。
一旁的哥哥看着感人的场面也默默地流下了泪水。
“刚子想吃什么妈现在就给你做!”
“妈我想吃枕头馍、格拉条!”刚子好久没有吃到老家的美食了。
枕头馍:是阜阳特产,又称阜阳大馍或大卷子馍。每个长约1市尺、宽约半市尺,重2至3斤,堪称馍中之王。其馍焦金黄,厚约半寸,香脆爽口;馍瓣洁白,层层相包,湿润柔筋,干而不燥,耐嚼而又松软;存数日之久,不霉不硬。枕头馍源自南宋。南宋抗金将领之一的刘錡,他在顺昌(就是阜阳)抗金,打败金兀术主力,取得顺昌大捷。交战期间,正值新麦登场,为了坚壁清野,并支持宋军抗金,顺昌府百姓使用新麦做
成大馍带入城内,宋军每日发一个,饿时削一片充饥,困时枕头而卧,因此又称枕头馍。而格拉条起源于上世纪八十年代的阜阳,是阜阳特有的一种食物,颇受当地人的喜爱,在大街小巷都能吃到,它的名字来源大概是以下原因:在阜阳“搅拌”的方言是“搁拉”(gela),而这种类似面条的食物需要将各种作料均匀搅拌所以就被称为“格拉条”格拉条是一种面条,都叫格拉条,很硬的,吃起来,没有很好的牙齿,是嚼不动的。格拉条吃起来,很香、很辣,当你吃它不放辣椒的时候,它的味道就少了七分。喜欢吃格拉条的人,性格一般都比较豪爽,那种一吃不可收拾,一望反顾,对待事物和事情不就是这样吗?格拉条只有在阜阳及辖区的三区四县才能吃到,除此绝无!
一个小时后,母亲端上了美味的晚餐。这时刚子正在看父亲的照片,一进堂屋时,他就感觉空荡荡的,父亲不在家确实少了许多欢乐。正准备吃饭时,他哥哥提着两瓶白酒回来了,还说老弟回来了没有酒怎么能行啊!刚子的家乡是名副其实的“酒乡”,县县产美酒。阜南焦陂酒:始于西汉,盛于唐宋,焦陂酒含铅量为零,以“窖香浓郁、入口甜、落口绵、香味协调、酒体丰满、余香悠长”的独特风味矗立于酒林之中。三个人倒满了,刚子倡议第一杯敬母亲。随后,母子三人共同干杯。这晚刚子盼望已久,早与哥哥约定不醉不罢休!
(本章完)