于是孟川回答道：“咱们干啥都要一点一点的来，一口吃个大胖子，这也不现实，先从小的干好，干好之后在干大的。”

嗯，后勤部长点了点头，道：“你有这种想法很好，贪多嚼不烂，选址的问题，等会到了养殖场咱们再说。”

车很快的行驶到了养殖场，军部的八号车，没有门卫不认识，于是立刻通知营长和教导员。

营长和教导员接到电话后，带着文书就跑了出来，来到停车场这。

当营长和教导员看着孟川和部长来了，立刻明白了是为啥事了，可是一个小型的食品加工厂也不至于劳烦这么大一个领导下来亲自管理吧，随便找个营级助理员，都够了啊。

营长和教导员立刻敬礼道：“部长好。”

部长点了点头，道：“你们好。”

现在快到饭点了，但是谁也不知道部长今天来，所以营长说道：“部长，咱们先去办公室坐会。”

部长点了点头，道：“走。”

部长在前面走，营长立刻对文书说道：“快去炊事排，让他们拿出压箱底的功夫做菜，这次可是天大的领导，谁要是给我怠慢了，回头我饶不了他。”

文书明白其中的厉害，点头道：“放心，营长，我这就去。”

几人来到办公室，营长亲自给几人倒茶，部长笑道：“别忙活了，我就是来看看，好久没来养殖场转转了，这次过来看一下，顺便讨论一下建立食品加工厂的事。”

营长立刻说道：“报告部长，建立食品加工厂的事，我们已经有些许准备了，上次孟助理员来我们这检查食堂工作的时候就提了出来，我们也觉得孟助理员的想法非常好，于是积极配合，炊事排的人这几天一直在研究怎样卤出来的肉好吃。”

部长听到营长的话，笑道：“这很不错么，能走在别人前面，那就是进步，这个食品加工厂不是说建就能建起来的，我这次过来看一看养殖场的情况，顺便看一下你们这的生产产量的足不足够建立起食品加工厂。”

营长一听到部长这话，立刻拿出很多本笔记本出来，道：“部长，平常养殖场的情况都是在本子上做过记录的，近三个月的每天日志也在上面，您请过目。”

养成写日志的习惯，这很不错，部长拿过笔记本一一翻了起来，最近处理过的问题，营长会写处理过了，待处理的问题则做了重点标记，处理不了的问题则汇报上级，这标注的都很清楚。

部长点了点头，道：“很不错，工作做的很详细。”

教导员也拿出工作手册，道：“部长，这是我近期做的工作。”

后勤部长接过教导员的工作手册，详细的看完之后，点头道：“都很不错，工作做的很到位。”

此时文书也小跑过来，对营长使了个眼色，营长看了看表，已经到饭点了，于是说道：“部长，要不然咱们先去吃饭吧。”

坐了两个多小时车，又看了两个人的工作手册，不知不觉已经到饭点了，部长也有点饿了，于是点头道：“好，去吃饭，只有吃饱了肚子，才能干好工作。”

此时士兵也都在吃饭，部长随便走到几个士兵那里，亲切的问道：“小战士，这饭菜怎么样。”

那几个列兵看到这个大校军衔的军官，顿时愣了，大校在陆军里基本都是正师副军级了，于是立刻站起来，回道：“报告首长，饭菜很好，我们吃的很香。”

部长看了看战士们餐盘里的菜，西红柿炒鸡蛋，芹菜炒肉，大白菜炒肉，豇豆炒肉，伙食很标准，点了点头，道：“很不错。”

然后对几个小战士说道：“你们继续吃饭。”

此时炊事排长也出来了，文书提前告知过他，所以炊事排长知道面前的人是谁，后勤部部长，集团军里所有的后勤都归他管，养殖场本来就是后勤单位，这位可是正管领导中的领导，所有这次做的几个菜，后厨可算是大费苦心了。

首先菜不能太奢侈，面前的这位是正管的大领导，不像小领导，饭菜越好好评越高，这个大领导，什么好菜没吃过，吃太奢侈了反而不好。

那到底吃啥呢，其中一班长建议道：“咱们不是最近天天在搞这些卤味么，要不给部长吃咱们卤出来的肉，这即可以表明出咱们有干好食品加工厂的决心，也可以让部长尝尝这卤味，如果部长都觉得不错，那我觉得这食品加工厂多半有戏。”

炊事排长听了一班长的话，觉得可行，首先这些东西都是自己养殖场里出来的，没有铺张浪费，还可以让领导吃到我们这特有的是食物，行，就这样干。

炊事排长在前面带路，把后勤部长带到包厢后，介绍道：“部长，这几盘肉是我们卤出来的，您尝尝味道如何。”

营长和教导员也一眼看出了炊事排长的安排，也不知道该说些啥，这些食材说差也不差，毕竟很多内脏价格比肉类都高，但是也不丰盛，毕竟没有那种特别大的菜，感觉和部长的身份对不上。

炊事排长介绍道：“我们听从孟助理员的建议，开始研究卤制这些肉类，平常我们也卤过，但是毕竟没有专门研究过，所以味道可能不是特别好，这些卤味是我们炊事排这几天研究出来的，首长您尝尝。”

后勤部长看了看孟川，道：“小孟，你做的可够超前的啊，让他们都开始研究卤味了。”

孟川立刻站起来，回道：“报告首长，我的想法是如果真的能建好食品加工厂，那研究这些卤味则是提前做好准备，如果食品加工厂建不成的话，这就当提升他们的厨艺了。”

部长摆了摆手，让孟川坐下，然后笑道：“很不错，提前做好准备，的确可以遇事不慌，我看你们的准备是比较充足的，想必也有干好事的决心，那我来尝尝你们卤的这个肉怎么样。”

炊事排长立刻介绍道：“首长，这个是卤猪心，这个是卤猪肝，这个是血肠，用的食材都是咱们养殖场里自养的猪。”

部长拿着筷子夹了一块卤猪肝，放进嘴里，吃下之后，赞道：“味道不错，看来你们是下过苦功夫的，来，大家也都尝尝。”